En este articulo te presentamos los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo de cada campaña partiendo de los resultados obtenidos en los Premios internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra Evooleum Awards.
Madrid celebra la excelencia del aceite de oliva virgen extra en la Gala EVOOLEUM
La capital española se vistió de gala el pasado 11 de diciembre para celebrar la excelencia del aceite de oliva virgen extra (AOVE). El Espacio Rastro acogió la gala de los Premios EVOOLEUM Awards, un evento que año tras año reconoce a los mejores aceites de oliva del planeta y que este año superó todas las expectativas.
La velada, presentada por la carismática Cristina Villanueva, reunió a lo más granado del sector oleícola. Productores, expertos, periodistas gastronómicos y amantes del aceite de oliva se dieron cita en Madrid para celebrar la excelencia de este preciado líquido.
El mejor AOVE del mundo y mucho más
Entre los múltiples galardones entregados, destacó el de Mejor AOVE del Mundo, que recayó en el aceite manchego Dehesa el Molinillo Coratina. Pero la gala no solo reconoció la calidad de los aceites, sino también la labor de quienes los producen. Consoli Molero fue galardonada como Mejor Mujer Productora, un reconocimiento merecido por su trayectoria y su compromiso con la calidad. Por su parte, Carlos García Caracuel recibió el premio al Mejor Maestro de Almazara, destacando así la importancia de la maestría en la elaboración de un buen aceite.
Embajadores del AOVE: Leo Harlem y Javier Bonet
La noche también estuvo marcada por la elección de Leo Harlem y Javier Bonet como Embajadores del AOVE. El humorista Leo Harlem, conocido por su simpatía y cercanía, utilizará su plataforma para acercar el aceite de oliva virgen extra a un público más amplio. Por su parte, el chef Javier Bonet, reconocido por sus restaurantes Sala de Despiece y Sala Cero, incorporará el AOVE como ingrediente estrella en sus creaciones culinarias, llevando el sabor de España a sus platos.
La Guía EVOOLEUM: tu brújula en el mundo del AOVE
Para los amantes del aceite de oliva virgen extra, la Guía EVOOLEUM es una referencia imprescindible. Esta publicación anual recoge las fichas técnicas de los mejores aceites, así como recetas, artículos y curiosidades sobre el mundo del AOVE. La edición 2025, prologada por Elena Arzak, incluye un completo recetario con propuestas de grandes chefs como Paco Roncero y Mario Sandoval. La guía está disponible en la web de EVOOLEUM por 19,50€.
Y ahora, conozcamos a los grandes ganadores de esta edición…
Evooleum Absolute Best / Mejor Absoluto Evooleum
| Brand / Marca | Company / Empresa | Variety / Variedad | Country / País | Score / Puntuación |
|---|---|---|---|---|
| Dehesa el Molinillo Coratina | Nortia Agricultural, S.A. | Coratina | Spain / España | 97 |
Evooleum Top 10
| Brand / Marca | Company / Empresa | Variety / Variedad | Country / País | Score / Puntuación |
|---|---|---|---|---|
| Dehesa el Molinillo Coratina | Nortia Agricultural, S.A. | Coratina | Spain / España | 97 |
| Rincón de la Subbética | Almazaras de la Subbética, S.L.U. | Hojiblanca | Spain / España | 96 |
| Guglielmi Monocultivar Coratina | Saverio, S.n.c. | Coratina | Italy / Italia | 96 |
| Loa 77 | Oleum Laguna, S.L. | Hojiblanca, Picual | Spain / España | 95 |
| Monini Monocultivar Coratina | Monini, S.p.A. | Coratina | Italy / Italia | 95 |
| Oleum Hispania Nature Premium Pajarera | Hispania Food Company XXI, S.L. | Pajarera | Spain / España | 94 |
| Valdevero Hojiblanco | S.C.O. de Valdepeñas (Colival) | Hojiblanca | Spain / España | 94 |
| O.Live Ecologic | Andalucía Advisors Group, S.L. | Picual | Spain / España | 94 |
| Monte Rosso Grand Selection | Monte Rosso d.o.o. | Leccino, Bianchera Istrian | Croatia / Croacia | 93 |
| Ma’Sarah Lecciana | Retse Alimentaria, S.L.U. | Lecciana | Spain / España | 93 |
Best of class / Mejor de cada categoría
| ClasS / Categoría | Brand / Marca | Company / Empresa | Variety / Variedad | Country / País | Score / Puntuación |
|---|---|---|---|---|---|
| Best Monovarietal / Mejor Monovarietal | Dehesa El Molinillo Coratina | Nortia Agricultural, S.A. | Coratina | Spain / España | 97 |
| Best Blend / Mejor Coupage | Loa 77 | Oleum Laguna, S.L. | Hojiblanca, Picual | Spain / España | 95 |
| Best Green Fruity / Mejor Frutado Verde | Rincón de la Subbética | Almazaras de la Subbética, S.L.U. | Hojiblanca | Spain / España | 96 |
| Best Mature Fruity / Mejor Frutado Maduro | Palacio de los Olivos Arbequina | Olivapalacios, S.L. | Arbequina | Spain / España | 92 |
| Best Mixture Green and Mature Fruity / Mejor Mezcla Verde-Maduro | Dehesa El Molinillo Coratina | Nortia Agricultural, S.A. | Coratina | Spain / España | 97 |
| Top 3 Organic Farming Production / Top 3 Producción Ecológica | Rincón de la Subbética | Almazaras de la Subbética, S.L.U. | Hojiblanca | Spain / España | 96 |
| Loa 77 | Oleum Laguna, S.L. | Hojiblanca | Spain / España | 95 | |
| Monini Monocultivar Coratina Bio | Monini, S.p.A. | Coratina | Italy / Italia | 95 |
Best from each country / Mejor de cada país
| Brand / Marca | Company / Empresa | Variety / Variedad | Country / País | Score / Puntuación |
|---|---|---|---|---|
| Dehesa el Molinillo | Nortia Agricultural, S.A. | Coratina | Spain / España | 97 |
| Guglielmi Monocultivar Coratina | Guglielmi Saverio, S.n.c. | Coratina | Italy / Italia | 96 |
| Monte Rosso Grand Selection | Monte Rosso d.o.o. | Leccino, Bian-chera Istriana | Croatia / Croacia | 93 |
| Oliveira da Serra Gourmet | Sovena Consumer Goods, S.A. | Sikitita, Koroneiki | Portugal / Portugal | 92 |
| Noor Fes | EVOO Factory, S.A.R.L. | Picholine Marocaine | Morocco / Marruecos | 92 |
| Azeite Sabiá Arbequina | Fazendas Do Azeite Sabiá, Ltda. | Arbequina | Brazi / Brasil | 91 |
| Athéa | S.A.R.L. Moulin Oltremonti | Ghjermana Di Casinca, Sabine, Taurino, Leccio Del Corno | France / Francia | 91 |
| Novavera Memecik | Novavera Gida Ve Tarim San. Tic. A.Ş. | Memecik | Turkey / Turquía | 90 |
| Masik Kibbutz Magal | Kibbutz Magal – Masik Corporation | Koroneiki | Israel / Israel | 90 |
| Domaine Adonis | Adonis Olive Oil | Picholine | Tunisia / Túnez | 90 |
| Terra Creta Grand Cru | Melissa-Kikizas, S.A. | Koroneiki | Greece / Grecia | 89 |
Best PDO from each country / Mejor DOP de cada país
| Brand / Marca | Company / Empresa | Variety / Variedad | Country / País | Score / Puntuación |
|---|---|---|---|---|
| Rincón De La Subbética | Almazaras De La Subbética, S.L.U. | Hojiblanca | Spain / España | 96 |
| Guglielmi Monocultivar Coratina | Saverio, S.n.c. | Coratina | Italy / Italia | 96 |
| Oio Vivo Vodnjanska Buža | Oleum Maris D.o.o. | Buža | Croatia | 90 |
| Novavera Memecik | Novavera Gida Ve Tarim San. Tic. A.Ş. | Memecik | Turkey / Turquía | 90 |
| Acushla Gold Edition | Acushla, S.A. | Cobrançosa, Verdeal, Madural | Portugal | 89 |
| Les Terres De Provence | Château Calissanne | Aglandau, Salonenque, Picholine | France / Francia | 88 |
Best of each variety / Mejor de cada variedad
| Brand / Marca | Variety / Variedad | Company / Empresa | Country / País | Score / Puntuación |
|---|---|---|---|---|
| Palacio de los Olivos | Arbequina | Olivapalacios SL | Spain | 92 |
| Paraje la Cabaña L’Alqueria Blanqueta Ecológica | Blanqueta | Almazara la Alqueria S.L. | Spain | 88 |
| Oio Vivo Vodnjanska Buža | Buža | Oleum Maris doo | Croatia | 90 |
| Domaine Adonis Chemléli | Chemlali | Adonis Olive Oil | Tunisia / Tunez | 99 |
| Dehesa el Mounillo Coratina | Coratina | Nortia Agricultural SA | Spain / España | 97 |
| L’Uomo di Ferro | Dritta | Azienda Agricola Marina Palusci | Italy / Italia | 31 |
| Dehesa el Molinillo Empeltre | Empeltre | Nortia Agricultural SA | Spain / España | 90 |
| Nonini Monocultivar Frantoio Bio | Frantoio | Monin SPA | Italy / Italia | 99 |
| Rincon de la Subbética | Hojiblanca | Almazaras de la Subbética SLU | Spain / España | 99 |
| Koroneiki Masik Kibbutz Magal | Koroneiki | Kibbutz Magal Masik Corporation | Israel / Israel | 90 |
| Matarah Lecciana | Lecciana | Retse Alimentaria SLU | Spain / España | 87 |
| Franteio Romano Ortice Riserva | Ortice | Tenuta Romano Srl | Italy / Italia | 91 |
| Gilive Ecologic | Picual | Andalucia Advisors Group SL | Spain España | 94 |
| Fuente Ribera | Picuda | Manuel Molina Munoz | Spain / España | 94 |
| Novavera Trilye | Triuye | Novavera Gida ve Tarim San Tic AS | Tunisia / Túnez | 90 |
TOP20 Limited Production / TOP20 Producción Limitada
Less than 2,500 of Production / Producción menor a 2500 litros
| Brand / Marca | Company / Empresa | Variety / Variedad | Country / Païs | Score / Puntuación |
|---|---|---|---|---|
| 5 Elementos Gran Selección Hojiblanca | La Pontezuela S.L.U | Hojiblanca | Spain / España | 92 |
| Baluarte Origen Cosecha Temprana | Hermanos Serna Altozano, S.L. | Picual | Spain / España | 90 |
| Cladivm Picudo | Arodén Hispania, S.L. | Picuda | Spain / España | 92 |
| Cortijo La Toquera Pajarero | Cortijo La Toquera S.L.U | Pajarera | Spain / España | 92 |
| Estância Das Oliveiras Koroneiki | Estância Das Oliveiras | Koroneiki | Brazil / Brasil | 91 |
| Finca Trascabeza | Aceites Hermida, S.L. | Lecciana | Spain / España | 89 |
| Frantoio Romano Racioppella N.03 | Frantoio Romano | Racioppella | Italy / Italia | 93 |
| Gigante Grand Cru Bio Dop Valli Trapanesi | Baglio Ingardia | Nocellara, Cerasuola | Italy / Italia | 90 |
| Gregal Molí Coloma | Finca Molí Coloma, S.L. | Lecciana | Spain / España | 90 |
| Hadrianus Ecológico Verde | Trujillo Castellón E.S.P.J. | Hojiblanca | Spain / España | 90 |
| Le Rose Monovarietale Caninese | Frantoio Presciuttini | Caninese | Italy / Italia | 90 |
| Mantikir Summit Premium | Essenza Agroecológico, Ltda. | Arbequina, Grappolo, Koroneiki, Pendolino | Brazil / Brasil | 93 |
| ΝΑΙ 3.3 Blend | OPG Nives Morovic | Leccino, Carboncella, Oblica | Croatia / Croacia | 92 |
| ΝΑΙ 3.3 Coratina | OPG Nives Morovic | Coratina | Croatia / Croacia | 92 |
| Oleo Pepillo Lecciana Bio | Oleo Pepillo, S.L. | Lecciana | Spain / España | 90 |
| Olíric Arbequina | Estudi Urbenia, S.L. | Arbequina | Spain / España | 91 |
| Olivar De Plata Primeros Días De Cosecha | Aceites Alba, C.B. | Picual | Spain / España | 92 |
| Pago Francisco Gómez Picual | Hacienda La Serrata, S.L. | Picual | Spain / España | 90 |
| Radix Nostra Nana | Oli De Sant Jordi, S.L. | Nana | Spain / España | 92 |
| Sentidos Ramón Agulló Ecológico Edición Limitada | Almazara Maitino, S.L. | Hojiblanca | Spain / España | 92 |
TOP10 Healthy Evoos / TOP10 AOVES Saludables
| Brand / Marca | Company / Empresa | Variety / Variedad | Country / Païs | Score / Puntuación |
|---|---|---|---|---|
| Dehesa El Molinillo Coratina | Nortia Agricultural, S.A. | Coratina | Spain / España | 1.386 |
| Natyoure Bio Selezione Gold | Frantoio Oleario Mossa Domenica | Coratina | Italy / Italia | 1.119 |
| Domaine Adonis Picholine | Adonis Olive Oil | Picholine | Tunisia / Tunez | 1.071 |
| Don Gioacchino | Azienda Agricola Sabino Leone | Coratina | Italy / Italia | 911 |
| Guglielmi Monocultivar Coratina | Guglielmi Saverio, S.n.c. | Coratina | Italy / Italia | 911 |
| Oilala Biológico Monocultivar Coratina | Oilala, S.r.l. | Coratina | Italy / Italia | 858 |
| Verde | Miceli & Sensat Azienda Agricola Biológica | Cerasuola, Biancollilla, Picual | Italy / Italia | 857 |
| Di Molfetta Frantoiani Monocultivar Coratina | Di Molfetta Pantaleo & C. Snc. | Coratina | Italy / Italia | 819 |
| Uciuri | Miceli & Sensat Azienda Agricola Biológica | Nocellara Del Belice | Italy / Italia | 772 |
| Dio Vivo Vodnjanska Buža | Oleum Maris d.o.o. | Buža | Croatia / Croacia | 753 |
Best female Producer / Mejor Mujer Productora
| Brand / Marca | Company / Empresa | Name / Nombre | Country / País | Score / Puntuación |
|---|---|---|---|---|
| Valdenvero Hojiblanco | S.C.O. de Valdepeñas (Colival) | Consoli Moreno | Spain / España | 94 |
Best Master Miller From Aemoda/ Mejor Maestro de Almazara de Aemoda
| Brand / Marca | Company / Empresa | Name / Nombre | Country / País | Score / Puntuación |
|---|---|---|---|---|
| Rincón de la Subbética | Almazaras de la Subbética S.L.U. | Carlos García Caracuel | Spain / España | 96 |
Evooleum Packaging Awards
Además de premiar a los 100 mejores aceites de oliva vírgenes extra del planeta, el Concurso Internacional EVOOLEUM Awards no es ajeno a una realidad que ha experimentado una auténtica revolución creativa en los últimos años: la referida al packaging, o lo que es lo mismo, la presentación y cuidado diseño de los envases que contienen el preciado oro líquido. De ahí que los Premios al Mejor Packaging de AOVE -toda una novedad en un Concurso de estas características- reconozcan los mejores diseños en las categorías de Mejor Diseño AOVE Premium, Mejor Diseño Innovador y Mejor Diseño Gama Retail.
El jurado de los EVOOLEUM Packaging Awards -seleccionado específicamente para estos premios- está compuesto por destacadas personalidades del mundo de la moda, el diseño y la comunicación.
Mejor Diseño Premium
 | Medalla de Oro | COLONNA MOLENSIS XXV MARINA COLONNA SOC. AGR. S.R.L. ITALIA |
 | Medalla de Plata | INVICTO AOVE INVICTO AOVE, S.L. ESPAÑA |
 | Medalla de Bronce | VIZCONDE DE ALMANSA OLEÍCOLA JAÉN, S.A. ESPAÑA |
Mejor Diseño Innovador
 | Medalla de Oro | AU GRUPO EMPRESARIAL MAGOASE, S.L. ESPAÑA |
 | Medalla de Plata | NAI 3.3 OPG NIVES MOROVIĆ CROACIA |
 | Medalla de Bronce | TROPICUAL MANGROVE STUDIOS, S.L. ESPAÑA |
Mejor Diseño Gama Retail
 | Medalla de Oro | HACIENDA EL PALO PREMIUM ACEITES HACIENDA EL PALO, S.L. ESPAÑA |
 | Medalla de Plata | ILIADA KALAMATA PDO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL PLATINUM LINE AGRO.VI.M., S.A. GRECIA |
 | Medalla de Bronce | MOLINO LAS TINAJAS MOLINO LAS TINAJAS, S.L. ESPAÑ |
Mejor diseño sostenible
 | Medalla de Oro | CASTELL DE LA COSTURERA “ORÍGENES” SAT AGROFRUIT ESPAÑA |
 | Medalla de Plata | SUSTINERI COOPERATIVA AGRÍCOLA NUESTRA SEÑORA DE LOS ÁNGELES, SCA ESPAÑA |
 | Medalla de Bronce | APALOSECO 750 ADLERGESTION, S.L. ESPAÑA |
Grupo Editorial Mercacei: 30 años al servicio del aceite de oliva
Detrás de los Premios EVOOLEUM se encuentra Grupo Editorial Mercacei, una empresa especializada en la edición de publicaciones profesionales dirigidas al sector del aceite de oliva. Con más de 30 años de experiencia, Mercacei se ha consolidado como un referente en el sector, ofreciendo información de calidad y contribuyendo a la promoción del aceite de oliva virgen extra.
Un evento de gran prestigio respaldado por importantes patrocinadores
La gala EVOOLEUM Awards contó con el apoyo de destacados patrocinadores como CaixaBank, Caja Rural, Pieralisi, Kubota, Grupo Macho, Ayrtac y Autelec Tecnología, que reafirman su compromiso con la calidad y la innovación en el sector oleícola.
