FelizDiaDeLaMadre
1 de Mayo, y celebramos el Dia de La Madre.
Muchas Felicidades a todas las mamis, un besazo enorme, y en especial a la mia jejej, que la quiero un monton y gracias a todo lo que me enseño desde bien pequeña, hoy puedo estar haciendo el blog.
Te quiero mucho mamá.
Y lo celebramos con un postre que hice hace poco y he repetido porque me encanta.
#Dacquoise. esta vez los hemos hecho variados.
Dacquoise de Coco
La dacqoise es un pastel hecho a base de capas de merengue de almendra y avellana. Yo he utilizado en este caso la receta de Paco Torreblanca, sustituyendo la avellana por Coco.
