Hoy vamos a preparar una receta de huevos rellenos con mayonesa.
Una receta que es realmente sencilla y que puede ser una buena tapa o entrante pero también es una opción ideal para la cena.
Receta de Huevos rellenos con mayonesa
Ingredientes:
- 4 Huevos
- 1 Lata de Atun
- 1 cucharada de Leche
- Mahonesa
Preparación:
Cococemos los huevos. Y dejamos enfriar en la nevera.
Una vez frios, los partimos en mitades, separamos la yema y los colocamos sobre una fuente para servir.
En un bol, desmenuzamos las yemas y las mezclamos conel bonito. Le añadimos una cucharada de leche para que quede más jugoso.
Rellenamos las mitades de los huevos con la mezcla anterior, cubriendoles enteros. Echamos poquito de mahonesa por encima.
Si reservamos unas yemas, las picamos muy menuditas y las podemos espolvorear sobre el huevo relleno con la mahonesa.
Es plato para servir frio.
Si no dispones de tiempo para preparar tu propia Mahonesa en el mercado puedes encontrar una gran variedad y de una calidad bastante buena.
