La Tavernetta del Pirata

La Tavernetta del Pirata, cocina napolitana en Madrid

La Tavernetta del Pirata y la historia de la familia Poerio, comienza hace 70 años con el bisnonno, allá en el año 1953, en la isla de Isquia, en Sant’Angelo, un pequeño pueblo de pescadores al sur de esta volcánica isla, la más grande del golfo de Nápoles, en el mar Tirreno. La denominada «Isla del dios sol», es conocida en todo el mundo por sus playas de ensueño, sus numerosos parques termales de origen volcánico y su gastronomía. Los pescados y mariscos son los grandes protagonistas de su cocina, pero también la pasta y las pizzas, que según los propios italianos, son de las mejores que se pueden encontrar en todo el país.

La Tavernetta del Pirata

Un autentico restaurante italiano de cocina tradicional napolitana

Desde Ischia salta a Madrid, por las manos de la 4 generación, gracias a Rosalia Poerio, compañera de Mujeres de Gastronómia, que se instaló hace un par de años en nuestra ciudad, y donde ha querido abrir un restaurante a imagen y semejanza del que su familia dirige en Isquia, con la misma carta, mismos productos y la misma esencia. Para ello ha contando con la ayuda del estudio madrileño Madrid in Love, con los que han recreado un luminoso y confortable espacio. Una esquina de paredes blancas que abre paso a un amplio local, decorado con cerámicas de todos los colores y tamaños, que se elaboran en la fábrica propiedad de la familia, en Ischia, y que venden en todos sus restaurantes.

Toda esta decoración, sus grandes ventanales, una larga barra de azulejos de colores y las sillas de bambu de todas las mesas para traernos un poquito de su isla e historia hasta nosotros.
El espacio cuenta con diferentes grupos de mesas, lo que es ideal tanto si vas solo, o en grupo. Además cuenta con un coqueto reservado, para celebrar cualquier tipo de evento.

Como es la cocina de La Tavernetta del Pirata

Vamos a comer en un italiano-italiano. Una cocina tradicional (con las recetas familiares napolitanas) pero no, el típico italiano al que estamos acostumbrados. En La Tavernetta del Pirata toda la pasta al dente de verdad, con salsas hechas al momento, justo antes de servir, y las raciones bien generosas.  «De la cazuela a la mesa» es el lema de esta casa, la pasta que solicites llega en una cazuela, donde los camareros terminan de mezclar la pasta con la salsa elegida, que se queda sobre la mesa para que nos sirvamos en plato la cantidad y veces que necesitemos.

Te recomendamos la especialidad de la casa, Bucatoni del Nono, 19€ , una pasta similar a los espaguetti, aunque algo más gruesos, que se hacen acompañar de pasas, piñones, dados de pan frito y queso. Un plato que se elabora con la receta tradicional, tal y como la hacia el abuelo.

Bucatoni del Nonno

La carta también cuenta con una sección de aperitivos. Gambones, pizzettes, anchoas, verduras, bruschetta… Probamos la pizzella 12€, 5 pizzas pequeñas fritas con salsa de tomate casera, Parmigiano, albahaca y Provola ahumada. Una original y pequeña pizza inflada y crujiente. y también una Bruschetta Ischitana 11€, Un pan italiano tostado, con mozzarela ahumada derretida, queso parmesano, tomate Datterini y pesto de Albahaca.

Y llegamos al postre. Nosotros probamos el Tiramisù della Nonna 7,5€ Con toque sorpresa y la Panna Cotta 6€, Acompañada de chocolate fundido.

Puedes maridar estos platos con una buena selección solo de Vinos Italianos que tiene en carta, cocteles o cervezas.

La Tavernetta del Pirata, es el primer restaurante italiano en España en recibir el “Marchio Ospitalità Italiana” 2022/23, una certificación, promovida por  Unioncamere e Isnart  (Instituto Nacional de Investigación en Turismo), desde hace varios años sinónimo de calidad de los servicios y productos ofrecidos, así como una importante herramienta para promover las tradiciones agroalimentarias de las diversas regiones italianas. La Cámara destaca la presencia de elementos decorativos representativos e identificativos de la cultura italiana, el uso de auténticos productos italianos en la elaboración de recetas y la presencia de platos y recetas tradicionales regionales en la carta.

La tavernetta del pirata

CONTACTO
La Tavernetta del Pirata
Dirección: Calle de Sta Engracia, 26, 28010 - Madrid
Tfno: +34 918 19 13 49
Correo: info@ilpiratafamily.com
Precio medio: 25€

HORARIO
Lunes: cerrado – excepto festivos
Martes, Miércoles y Jueves: 12:30-17:00 | 19:00-23:30
Viernes y Sábados: 12:30-17:00 | 19:00-00:00
Domingos: 12:30-18:00

1 comentario en “La Tavernetta del Pirata, cocina napolitana en Madrid”

  1. Cosas fáciles de casa

    Muchas gracias por la recomendación. Nos lo anotamos para pasar a probar estos platos que pintan de maravilla.

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