Como hacer macarrones gratinados con queso y tomate
Hoy vamos a preparar una receta de macarrones gratinados con queso y tomate. Una receta que no suele fallar nunca.
Ingredientes:
400 gr de Pasta, (la que mas os guste)
Salsa de tomate
1 sobre Queso para gratinar
Queso rallado
Oregano, tomillo, albahaca…
1 pastilla de Starlux
300 g de carne picada, 1 pimiento rojo, cebolla
Preparación:
Ponemos agua a hervir con sal, un Starlux, un poquito de oregano y tomillo. (Tambien existe una mezcla ya preparada de hiervas para pasta) . Cuando hierva, vertemos la pasta y dejamos el tiempo que nos marque la propia Marca, mas o menos suele ser unos 5 – 8 minutos.
Opcional:
Podemos preparar un sofrito con cebolla, pimiento rojo y verde.
Le añadimos unos 300 g de carne picada y dejamos cocinar hasta que la carne esté un poco doradita. Espolvoreamos una cucharadita de pimentón dulce, removemos.
Vertemos medio vaso mas o menos de tomate frito rebajado con un chorrito de agua.
Dejamos que de un hervor y retiramos del fuego.
Escurrimos bien la pasta y la vertemos en un molde para horno, echamos el tomate y lo mezclamos bién.
En caso de que hayamos preparado también la carne picada, se la añadimos ahora y mezclamos.
Cubrimos con el queso para gratinar.
Lo metemos en el horno solo gratinar y listo.
Podemos servir con un poco de queso rallado por encima.
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