Hoy teníamos antojo de Magdalenas y hemos encontrado la receta de magdalenas caseras de Patty’s Cake y desde luego no hemos dudado en ponerla en práctica.

Patty’s Cake, un blog con recetas de repostería que a mi personalmente me encanta. Ya he preparado otras veces alguna de sus propuestas, como por ejemplo la Tarta francesa de manzana y tengo que decir que si sigues sus pasos, la receta te va a quedar perfecta.

Seguro que te habrá pasado alguna vez. Después de buscar en la red, encontrar una receta, la foto es fantástica y cuando ya has conseguido todos los ingredientes, pasas un tiempo considerable en la cocina, y el resultado final no se parece en nada a lo que habías visto verdad?

Ya te digo, que nos ha pasado a todos. Yo siempre preparo la receta en casa, y no la publico hasta que he comprobado que realmente funciona.

Otras veces, ya es cuestión de práctica porque la elaboración es un poco más complicada y poco a poco vamos consiguiendo mejores resultados hasta que por fin nos sale perfecto.

Bueno pues te cuento, que nos han quedado de lo más ricas, así que si te animas y tienes ganas de unas buenas magdalenas caseras, no lo dudes.

Con estas cantidades nosotros hemos hecho 12 magdalenas con molde para cupcake de unos 5 cm y 24 con moldes pequeños de unos 3 cm de base.

Te voy a dejar los ingredientes que vas a necesitar y un pequeño video de nuestra preparación, pero puedes ver la receta original en el siguiente enlace y ya de paso hacer un recorrido por su blog que te va a gustar, seguro.

Receta de Magdalenas caseras

Ingredientes: (Para 24 Magdalenas)

• 250 g de azúcar
• 250 ml de aceite de girasol
• Ralladura de una naranja o de limón.
• 4 huevos tamaño M
• 375 g de harina
• 250 ml de leche
• 15 g de levadura química (Polvos de hornear)

Preparación:

Magdalenas de Commercy – repostería francesa

Hoy vamos a preparar una receta de Magdalenas de Commercy, otra delicia mas de la repostería francesa. Suaves, esponjosas y con su caractrisitco sabor a mantequilla con un toque de limón