Mini Hamburguesas

Mini Hamburguesas (Vaca Nostra)

Como hacer mini hamburguesas con Ternera Vaca Nostra

Vamos a preparar unas mini hamburguesas Vaca Nostra, para otro reto de Cosas Fáciles de Casa, y que en este caso ha organizado Fran Cabrera. Con motivo del Día de la hamburguesa.

Mini Hamburguesa Vaca Nostra

Pues aquí va nuestra aportación: Unas mini Hamburguesas que puedes encontrar en los establecimientos de Vaca Nostra. Todas ellas son aptas para celíacos.

Nosotros hemos elegido el pack degustación de 12, hamburguesas variadas y otro de 12 miniburguer de queso.

Son una buena alternativa de tapeo, entrante, una cena entre amigos a modo de bocaditos. Además tienen una gran variedad de opciones.

Ingredientes:

  • 12 Miniburguer variadas Vaca Nostra
  • 1 Cebolla
  • 2 Tomates Kumato peqeños
  • lonchas de beicon
  • Queso en lonchas para fundir
  • Lechuga o canónigos
  • Mahonesa , ketchup y mostaza

Preparación:

Cortamos en trozos cuadrados las lonchas de queso , el beicon y reservamos.

Cortamos en rodaja fina el tomate y reservamos.

Cortamos la cebolla en juliana y ponemos a pochar en la plancha. Podemos aprovechas e ir tostando el pan.

Primero ponemos el pan boca abajo y cuando ya este tostado le damos la vuelta y le ponemos el queso encima, para que se funda mientras termina de tostarse el pan.

Retiramos los panecillos y reservamos en una fuente de servir.

Ahora ya podemos añadirle el tomate y las hojas de lechuga.

En la plancha cocinamos unos segundos el beicon, y lo retiramos junto con la cebolla que ya estará lista y se lo añadimos a los panecillos.

En la plancha cocinamos las hamburguesas, no les des muchas vueltas ni las aplastes. Cuando esté listo un lado es cuando las cocinamos por el otro y terminamos.

Ponemos las hamburguesas sobre los panecillos y servimos caliente.

Puedes acompañar con mahonesa o ketchup y mostaza. O cualquier otra salsa que te guste más.

Buscamos hamburguesas diferentes?, vamos a ver que os parece la siguiente.

14 comentarios en “Mini Hamburguesas (Vaca Nostra)”

  1. Las hamburguesas de Hamburguesa Nostra son, para mi, las mejores. He probado todas sus variedades, y mira que tienen unas cuantas…
    Gracias por compartir tu receta para la degustación de minis 😉

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