Del 21 al 24 de noviembre, sumerge tus sentidos en una experiencia gastronómica única en MontillaXperience
Montilla, la cuna del vino fino, te invita a un encuentro inolvidable con los sabores más auténticos de Córdoba. MontillaXperience es mucho más que un evento gastronómico; es una celebración de la tradición, la innovación y la pasión por la buena. Unas jornadas “MONTILLAXPERIENCE”, organizadas por ADEMO (Unión de Empresarios de Montilla) y con el apoyo del Ayuntamiento de Montilla y la Diputación de Córdoba. Durante cuatro días, del 21 al 24 de noviembre, productores locales, chefs de renombre y amantes de la gastronomía se reunirán para compartir conocimientos, experiencias y, sobre todo, deliciosos sabores.
MontillaXperience, Un evento que trasciende fronteras
MontillaXperience nace con el ambicioso objetivo de posicionar a Montilla como un referente gastronómico a nivel nacional. A través de una programación variada y de calidad, este evento busca impulsar a productores locales, fomentar las sinergias entre profesionales del sector y ofrecer una experiencia inolvidable al público.
¿Qué te espera en esta edición de MontillaXperience?
Fórum Gastronómico: Un espacio para la reflexión y el debate sobre la gastronomía cordobesa, donde expertos de renombre compartirán sus conocimientos y visiones sobre el futuro de la cocina local.
Xperience Market: Un mercado gastronómico donde podrás encontrar productos de la tierra, desde aceites de oliva virgen extra hasta embutidos ibéricos, pasando por quesos artesanales y vinos de gran calidad.
Talleres y catas: Aprende a maridar los mejores vinos con los platos más exquisitos, descubre los secretos de la cocina tradicional cordobesa o perfecciona tus técnicas culinarias.
Showcookings: Asiste a demostraciones en vivo de chefs reconocidos y aprende a elaborar platos deliciosos y saludables.
Ruta senderista y desayuno molinero: Conecta con la naturaleza y disfruta de un desayuno tradicional en un entorno único.
Embajadores de excepción
MontillaXperience cuenta con el apoyo de cuatro embajadores de lujo: Chary Serrano, Ezequiel Montilla, Mara de Miguel y Rose Michelle Bensadón. Estos reconocidos profesionales de la gastronomía aportarán su experiencia y conocimiento al evento, enriqueciendo cada una de las actividades. Durante la inauguración, recibirán un cuchillo conmemorativo como símbolo de su compromiso con el evento.
Más allá de la gastronomía
MontillaXperience es también una oportunidad para conocer a fondo la cultura y el patrimonio de Montilla. A través de diversas actividades, podrás descubrir la historia de la ciudad, visitar bodegas centenarias y disfrutar de la compañía de gente apasionada por la gastronomía.
Un evento para todos
Desde los amantes de la alta cocina hasta los más pequeños, MontillaXperience tiene algo que ofrecer a todos. Ven y disfruta de una experiencia única en un ambiente acogedor y festivo.
¡Prepárate para disfrutar de cuatro días llenos de sabor! Consulta nuestra agenda completa y descubre todas las actividades que tenemos preparadas para ti!
Del 21 al 24 de noviembre, Montilla te espera con los brazos abiertos. ¡Reserva ya tu plaza y prepárate para vivir una experiencia gastronómica inolvidable! y para que no te pierdas nada, ¡Consulta la agenda completa y elige tus actividades favoritas!
Agenda de Actividades MontillaXperience
JUEVES 21 NOVIEMBRE – Prensa y Embajadores
● 11:30 h. -.Convocatoria de prensa y medios de comunicación para presentar la 1º edición de MONTILLAXPERIENCE
● Presentación de embajadores de la 1º edición de MONTILLAXPERIENCE:
Chary Serrano, Ezequiel Montilla, Mara de Miguel y Rose Michelle Bensadón.
● 12:00 h. -. Desarrollo de Foro Gastronómico “ Gastronomía cordobesa: pasado, presente, futuro”
● Entrega de cuchillos conmemorativos a embajadores MONTILLAXPERIENCE
● 13:00 h. a 14:00 h. – El Arte del Corte
● Divulgación de la importancia del corte, las distintas partes del jamón y sus maridajes con vinos de Montilla
● Colaboración de Rose Michelle Bensadón como divulgadora gastronómica y experta conocedora de los vinos de Montilla y de sus alternativas de maridaje con las distintas partes del jamón.
● Taller colaborativo ZWILING.
VIERNES 22 de Noviembre.- ENVIDARTE
● 11:00 h. – MONTILLA GASTRO-FEST JUNIOR.
Actividad para niños/jóvenes en formato taller gastronómico.
SHOWCOOKING DE RECETAS, ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
PRODUCTO DE PROXIMIDAD
(elaborados con alimentos de la zona de la Campiña)
● Taller desarrollado por Eva Millán
● 13:00 h. – Inauguración oficial
● 13:30 h. – PIE DE CUBA
● 13:30 h. – 23:00 h. – ESCAPARATE EMPRESARIAL XPERIENCE MARKET
● Food Truck de comida internacional,
● 14:00 h. – Cata popular de chacinas cordobesas con sus distintos maridajes (aforo limitado)
● 20:00 h, – Taller de coctelería “ 4 maneras de beberse Montilla” by Mara de Miguel (aforo limitado 50 asistentes))
Experiencia de show cooking de gastronomía líquida (cocktelería) donde se elaborarán en directo de manera didáctica y fácil 4 opciones de cocktails para cada momento del día. Aperitivo, Almuerzo. Merienda o Cena.
● Taller colaborativo CANNAGIN.
● Actuaciones musicales para amenizar la jornada
SÁBADO 23 de Noviembre. – ENVIDARTE
● 11:30 h. – MONTILLA GASTRO-FEST SENIOR
Actividad abierta para “seniors” en formato taller gastronómico,
SHOWCOOKING DE RECETAS, ALIMENTACIÓN SALUDABLE, PRODUCTO DE PROXIMIDAD,
MEMORIA GASTRONÓMICA MONTILLANA.
● Taller desarrollado por Eva Millán
● 12:30 h. – Presentación de Vinos de Tinaja cosecha 2024. Colabora la Asociación de Lagares de Montilla.
● 12:00 h. – 23:00 h. ESCAPARATE EMPRESARIAL EXPERIENCE MARKET”
● Food Trucks de gastronomía internacional .
● Actuaciones musicales amenizarán la jornada.
DOMINGO 24 de Noviembre – ENVIDARTE
● 8:00 h. – Ruta senderista recorriendo la zona de lagares y zonas turísticas de Montilla para concluir su recorrido en ENVIDARTE en el Desayuno Molinero.
● 10:00 h. Desayuno Molinero popular
● 11:30 h. – Presentación del Aceite Fresco cosecha 2024 – 2025 (D.O. LUCENA Consejo Regulador)
● 13:00 h. – 16:00 h – XXVI CATA DE VINOS DE ADEMO Como colofón final a las jornadas MONTILLAXPERIENCE, se celebrará la tradicional Cata de vinos de ADEMO, la cual este año alcanza su XXV y que se desarrollará en el espacio ENVIDARTE.
Como invitada especial contaremos con la colaboración de Rocío Márquez, enóloga y gerente de Finca Buytron, quien guiará la cata a través de sus propuestas de maridajes a los 5 platos presentados por distintos establecimientos hosteleros montillanos.
Esta presentación cuenta con la inestimable colaboración de la Asociación de Lagares de Montilla y sus vinos.
En la parte artística, la cita contará con la intervención musical del pianista Alberto de Paz.
● 16:30 h. – Clausura MONTILLAXPERIENCE
¿Dónde nos encontramos?
DATOS DE INTERÉS:
Fechas MONTILLAXPERIENCE: Del 21 al 24 de noviembre 2024.
La visita y actividades serán gratuitas (excepto cata ADEMO)
𝗟𝗮𝘀 𝗿𝗲𝘀𝗲𝗿𝘃𝗮𝘀 𝘆𝗮 𝗲𝘀𝘁á𝗻 𝗮𝗯𝗶𝗲𝗿𝘁𝗮𝘀 𝗲𝗻:
• Hotel Don Gonzalo
• Luyba Zapatos
• Oficina ADEMO
¡Y muy pronto podrás retirarlas físicamente en estos puntos! El precio de la cata ADEMO es de 38€.
Localización: Complejo ENVIDARTE. Avenida Jose Padillo Delgado S/N, 14550 Montilla,
Córdoba
Instagram: @montillaxperience Facebook: @Montillaxperience
Contacto de prensa:
Toni Delgado
www.madeofstars.eu
toni.delgado@madeofstars.eu
Teléfono: 622 348 355
Organiza:
Ademo . Unión de Empresarios de Montilla
IPRODECO. Instituto Provincial de Desarrollo Económico de Córdoba
Diputación de Córdoba
Colabora:
