Concurso el mejor bacalao

El mejor bacalao de España

Desde del pasado 21 de Agosto hasta el 18 de septiembre queda abierto el plazo de inscripción a la I edición del concurso el “Mejor Bacalao de España” para platos y tapas en todo el territorio español, y que tendrá lugar en Zamora del 28 de septiembre. Organización: Nacho Sandoval.

Bizcocho integral con Chía y cardamomo

Bizcocho integral con Chía y Cardamomo

Hemos estado haciendo pruebas de bizcochos con diferentes harinas y uno de ellos ha sido este bizcocho integral con Chía y Cardamomo que hemos elaborado con harina integral, harinas de avena y centeno y al que además le hemos añadido fruta y unos frutos secos.