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La Sociedad Mixta para la Promoción del Turismo de Valladolid,S.L., en colaboración con la Asociación Provincial de Hostelería de Valladolid y Gastronomicom News, convoca el XVII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Cocina entre los profesionales en activo de establecimientos de hostelería de todo el territorio nacional que dispongan de bar donde se sirvan tapas y/o pinchos.
Hoy vamos a preparar una receta con productos de temporada como son los calabacines redondos o también llamados calabacines luna, rellenos con preparado para burritos y queso Brie, que vamos a cocinar en el horno.
Hoy vamos a preparar una receta muy sencilla de ensalada para la que vamos a utilizar la pasta Mafalde Corte de Barilla.
ACYRE, La Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid lanza un nuevo concurso para seleccionar La mejor tarta de Queso de la Comunidad de Madrid. Elaborada con los productos M Producto Certificado
Los restaurantes Imanol, de Miguel Ansorena, son mucho más que un asador al uso. No vamos a hablar hoy de un nuevo restaurante en Madrid, porque el Grupo Imanol que dirige Aitor Ansorena, nos ofrece su mejor cocina mediterránea desde 2003. Una apuesta con larga tradición y raíces vascas.
Hoy vamos a preparar un par de recetas con Coliflor en tempura. En esta ocasión hemos elaborado la tempura con el preparado Mix de Santa Rita Harinas de Tempura Orientas y te voy a dejar dos opciones. Una receta de coliflor a la importancia y otra receta para un picoteo delicioso con salsas Familia Suarez.