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Las máquinas encargadas de envasar al vacío los alimentos se están convirtiendo en la última sensación de la sociedad moderna, siendo utilizadas en la actualidad no solo por la industria alimentaria sino también por miles de familias en la comodidad de su hogar. Gracias a ellas, se puede preservar durante mucho más tiempo la vida útil de los alimentos. Quieres conocer un poquito más sobre el tema?
Hoy día 27 de marzo, se celebra el Dia de la Fabada asturiana a nivel mundial, #DafadaDay, y nosotros vamos a participar elaborando nuestra receta de Fabes Asturianas, que desde luego hemos cocinado de forma tradicional, a fuego lento y con productos asturianos que nos ha enviado Productos Asturianos con Nacho Sandoval Gourmet.
Si eres de los que prefieren las recetas caseras con elementos hechos en la comodidad de tu hogar la picadora de carne se convertirá en tu mejor amiga al momento de realizar tus propias albóndigas o croquetas para hamburguesas. El día de hoy te explicaremos cómo usar una picadora de carne manual para que disfrutes del sabor obtenido en casa.
HIP 2021 del 22 al 24 marzo es la cita clave para relanzar la hostelería, IFEMA y nebext marcan con expohip el inicio de la temporada de ferias y congresos en Madrid de forma presencial en una edición sin precedentes para apoyar la recuperación de la hostelería españñola.
Hemos hecho una versión diferente de la tarta de obleas y chocolate más sencilla. La vamos a añadir unas capas con crema de mango y otras con crema de queso sin olvidarnos claro está, de las típicas capas de crema de cacao y avellanas, en nuestro caso de Nutella.
Hoy vamos a descubrir como hacer una pizza casera con Cecina de León y mermelada de higos. Una masa de pizza muy sencilla de preparar con un resultado a nuestro gusto muy bueno que hemos rellenado con un ingrediente gourmet como es la Cecina de León IGP Cecinas Nieto.