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Desde del pasado 21 de Agosto hasta el 18 de septiembre queda abierto el plazo de inscripción a la I edición del concurso el “Mejor Bacalao de España” para platos y tapas en todo el territorio español, y que tendrá lugar en Zamora del 28 de septiembre. Organización: Nacho Sandoval.
Hoy os voy a mostrar un bizcocho de yogur con harina de avena y centeno, al que le he puesto también plátano, manzana y naranja. Me he basado en la receta del típico bizcocho de yogur y le he hecho alguna modificación.
Hemos estado haciendo pruebas de bizcochos con diferentes harinas y uno de ellos ha sido este bizcocho integral con Chía y Cardamomo que hemos elaborado con harina integral, harinas de avena y centeno y al que además le hemos añadido fruta y unos frutos secos.
Hoy vamos a preparar unas croquetas de cordero asado, una receta de aprovechamiento de los más rica. Y si eres fan de las croquetas, en el blog tienes varias recetas de croquetas que también estan geniales.
Hoy vamos a preparar una delicia de salsa de cordero lechal asado, aprovechando que nos sobró un poco de cordero, preparamos unas croquetas y una salsa para acompañarlas.
La receta que vamos a preparar hoy son Huevos de codorniz en croqueta con el preparado Mix bechamel Instantáneo en frío con setas, de Santa Rita Harinas. Una cena sencilla, rápida y que está buenísima.