Pan tipo brioche para torrijas

Hoy vamos a hornear un Pan tipo brioche que podemos utilizar cuando preparemos Torrijas. Es un pan blandito, con una miga esponjosa y que absorberá muy bien la leche con la que elaboramos torrijas. Es la primera prueba que hemos hecho y aunque el resultado nos ha gustado mucho,  creo que le falta un toque … Sigue leyendo Pan tipo brioche para torrijas