La VI edición de Pulpo Pasión 2022, arrancó el 17 de Junio y permamecera en marcha hasta el 3 de Julio, y como novedad este año puedes disfrutar de los mejores platos y tapas de pulpo en Madrid, Segovia y Valladolid, acompañados de un buen vino como Pagos del Rey, patrocinador del evento.
El pasado miércoles 17 de junio, tuvo lugar la presentación de la sexta edición de La ruta gastronómica Pulpo Pasión, que por primera vez se va a realizar simultáneamente en Madrid, Segovia y en Valladolid, con el objetivo de potenciar el turismo gastronómico de estas ciudades, dinamizar el sector hostelero, y rendir homenaje a este admirado cefalópodo de la gastronomía gallega.
La presentación de esta sexta edición, a la que asistieros diversos medios de comunicació nacicionales, regionales y reconocidos influencers gastronómicos, tuvo lugar en la terraza del restaurante Aquarium de Valladolid, con un masterclass de pulpo por parte de Paco Gómez, Premio Nacional de Pulpeiros en el Forum Gastronómico A Coruña 2015 2016, y que conto con la presencia de de Julio Valles, presidente de la Academia de Gastronomía de Castilla y León.
El chef nos mostró a preparar diferentes recetas con el objetivo de acercar la riqueza de este cefalópodo que nos permite convertir cada plato en todo un manjar. Tras él, Chefs como José Antonio Guerrero del restaurante Aquarium, Emilio Martín del restaurante Suite 22 y Paco Gómez de A Feira Pulperías, protagonizaron un showcooking en el que como no podría ser de otra manera, el pulpo fue el protagonista y centro de atención de cada una de las elaboraciones.
VI Edición de Pulpo Pasión 2022
Esta sexta edición de #PulpoPasión, organizada por la empresa de organización de eventos y comunicación, Nacho Sandoval Estrategias and Marketing, S.L (www.nachosandoval.com), cuenta con el patrocinio de Pagos del Rey y la colaboración del Concello de Carballiño, FACYRE y ACYRE.
Todos los restaurantes participantes con sus propuestas gastronómicas estarán geolocalizados en google maps, creando un gastrómana interactivo para que puedas disfrutar del plato que más te guste y hacer tu ruta gastronomica.
Durante estos 7 días puedes degustar estas propuestas en diferentes formatos, ya sea en menú, tapas o platos tanto tradicionales como creativos, con el Pulpo como protagonista y armonizados con Analivia verdejo selección, D.O.Rueda. Una vez más, el objetivo de esta ruta gastronomica, busca promocionar la gastronomia de Galicia, en concreto de Carballiño, cuna del pulpo a Feira, y su “Festa do Pulpo”
Concurso Los Mejores Platos y Tapas
Como en otras ediciones, se realizará el Concurso “Los Mejores Platos y Tapas de Pulpo de Madrid, Segovia y Valladolid” entre los restaurantes participantes. Entre los platos y las tapas que se presentan, podremos encontrar, creaciones tradicionales, tipo a Feira, así como platos y tapas más creativas para sorprender al comensal.
El jurado, compuesto por cocineros y expertos gastrónomos, de prestigio nacional, será el encargado de visitar los establecimientos y evaluar en su ficha de cata cada propuesta. Determinarán cual ha sido la mejor elaboración de pulpo en categoría innovadora, categoría tradicional y el mejor maridaje, las cuales tendrán sus correspondientes premios.
Concurso Pulpo Pasión 2022 en las Redes Sociales
Los clientes que visiten durante las jornadas los restaurantes participantes y compartan una foto de una tapa o plato de pulpo, junto a una copa y botella de Analivia selección en Facebook e Instagram de Pulpo Pasión, indicando el nombre del establecimiento + #SorteoPulpoPasion, participarán en el SORTEO DE 10 Botellas Magnum de Analivia verdejo selección D.O. Rueda y 10 Platos de Madera Fiesta del Pulpo de Carballiño. El sorteo se celebrará el día 8 de julio.
Los ganadores se conocerán a través de las RRSS y serán contactados personalmente por la organización.
Galeria Fotográfica de Pulpo Pasión 2022
Nacho Sandoval Estrategias and Marketing S.L.
Nacho Sandoval Estrategias and Marketing SL es una agencia especializada en la consultoría, asesoramiento y organización de eventos gastronómicos creadora de las ya populares Ruta de la Fabada en todo el mundo, Ruta Sentero y el rabo de Toro, el concurso el Mejor rabo de Toro de España, Las Mejores Verdinas de España Alimentos de España o el concurso El Mejor bacalao de España.
Toda la información: www.pulpopasion.com Facebook: Pulpo Pasión Twitter @pulpopasion Instagram @pulpopasion
Me cambio por el jurado jejeje., Que pinta tienen todos los platos!!
Un gran nivel siempre en este tipo de convocatorias.