ASEMPAS

Dulces Ciudades Patrimonio de Madrid

Dulces de las Ciudades Patrimonio de la Comunidad de Madrid

/ Eventos, Noticias gastronómicas

La Asociación de Empresarios Artesanos del Sector de la Pastelería y Panadería de Madrid (ASEMPAS) lanza una campaña que es un auténtico tesoro: «Dulces de las Ciudades Patrimonio de la Humanidad en la Comunidad de Madrid». Esta iniciativa invita a recorrer los obradores artesanales de Alcalá de Henares, Aranjuez y San Lorenzo de El Escorial, uniendo la tradición, la cultura y la mejor gastronomía de la región. Te contamos todo sobre este viaje que se saborea.

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Buñuelos Artesanos Madrid

Buñuelos Artesanos Madrid 2025, Jornada Gastronómica de ASEMPAS en Huerta Carabaña

/ Eventos

Madrid se prepara para la festividad de Todos los Santos con una previsión de venta de más de 550.000 kilos de dulces. Los buñuelos de viento artesanos, con el tradicional relleno de cabello de ángel, son protagonistas. Crónica de la jornada organizada por ASEMPAS y Huerta de Carabaña, donde el pastelero Jonatan Yagüe (Pastelería La Oriental sin gluten) desveló los secretos de este dulce indispensable.

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El Dulce de Hortaleza

El Dulce de Hortaleza: Un concurso para descubrir un sabor único.

/ Eventos, Noticias gastronómicas, Repostería

El concurso «El Dulce de Hortaleza» es una iniciativa que busca fomentar la tradición pastelera del distrito, impulsar la actividad comercial local y crear un nuevo símbolo gastronómico para Hortaleza.

Esperamos que este nuevo evento sea un éxito y que sirva para descubrir un dulce único que represente la esencia de Hortaleza.

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