Web Gastronómica
Sumérgete en una experiencia sensorial única con la cata de chocolate Paccari. Descubre el cacao fino de aroma de Ecuador, maridado con bebidas selectas, y conoce la filosofía de sostenibilidad y comercio justo detrás de cada barra. Un viaje inolvidable para los amantes del chocolate
Descubre el Universo Paccari: Catas de Chocolate Ecuatoriano Leer más »
Lo más granado de la España gourmet se ha dado cita en la capital en una nueva entrega de las “Healthy Gourmet Seasons” de Pilar Carrizosa inaugurando la primavera 2023. Esta vez la batuta recayó en manos del chef Juanma Muñoz Vera, asesor, consultor de cocina y chef ejecutivo de la cadena Don Raimundo de Sevilla, celebrando el ya tradicional showcooking, en esta ocasión, en la sede de la Asociación de cocineros y reposteros de la Comunidad de Madrid (ACYRE).
Menú primavera Healthy 2023 con el chef Juanma Muñoz Leer más »
Paccari es la marca de chocolatates de producción sostenible y la única que trabaja con chocolate biodinámico, es decir, que garantiza en sus procesos de producción el equilibrio de los ciclos de cultivos para hacerlos más productivos. Un chocolate premium, de exquisito e intenso sabor, ético y sostenible que ha recibido cerca de 400 premios internacionales y desde el 2017, El mejor chocolate del mundo.
El cacao natural. Desayuno con María Castro. – Un evento de Observatorio del Cacao El Observatorio del Cacao, nos invitó el pasado 20 de diciembre a la presentación de un nuevo desayuno con la actriz Maria Castro como protagonista, para conocer de primera mano el cacao natural, un superalimento ideal para incluir en el desayuno.