Dulces de Otoño

Buñuelos con pasta Choux

Buñuelos con pasta Choux

Elaboramos buñuelos con pasta choux, (receta de Paco Torreblanca) una versión diferente de buñuelos que podemos cocer en el horno con lo cual evitamos freír con abundante aceite como cuando preparamos los tradicionales buñuelos de viento.

Buñuelos de viento

Buñuelos de viento

Los Buñuelos de viento son una receta de dulce típico y tradicional que se consume en fechas diferentes dependiendo de la comunidad o región de España de la que hablemos. Nosotros los preparamos con motivo del Dia de Todos los Santos.