Web Gastronómica
Desde que era una niña me ha gustado la repostería. Siempre he pensado que cada dulce es un trocito de felicidad. Y nada mejor en Navidad que compartirla con los que quieres.
En esta selección encontraras los dulces navideños que me gusta preparar en estas fechas, y compartir con los míos en estos momentos de alegría.
Hemos preparado una receta de Cronut de Mousse de Turrón, una receta de Dani García para el reto organizado por Casa Tarradellas bajo el hashtag #RecetasparaCompartir en la que teníamos que utilizar el hojaldre de mantequilla de la marca.
Las rocas de chocolate, es un dulce ideal para preparar con los niños, especialmente en navidades, y pasar una tarde divertida, disfrutando de una actividad en familia. Esta es una receta muy sencillita y que a los peques les va a gustar un montón una vez terminada, seguro. A quien no le gusta el chocolate?
Receta de Pasteles de nueces con crema de café y cobertura de chocolate, es nuestra propuesta para este Marzo que celebramos con Nuez de california #ElPoderDel3. ¡El poder del Omega 3 de las nueces!
Hoy vamos a preparar una receta de bizcocho con nueces pecanas, boniato, orejones y jengibre que os va a sorprender por su delicioso sabor, su textura jugosa y el toque crujiente en cada bocado que le aportan las nueces pecanas.
Hoy os voy a dejar una receta para preparar una deliciosa torta de banano, helado y crema pastelera que aprendimos a elaborar hace unos días con banano del Ecuador en una masterclass impartida por el chef Andrés Granda y Daniela Villaverde. De la escuela de Chefs con sede en Quito.
Bizcocho o Torta de banano, helado y crema pastelera Leer más »
Esta receta de Postre, es sencilla, no necesitas horno y queda suave y cremosa. Panacota de Maiz Dulce.
Estas buscando una tarta sencilla y rica? Hoy te traemos una de las tartas más sencillas para preparar con manzana y hojaldre. Para esos momentos especiales en los que necesitas un postre rápido que te saque de un imprevisto por ejemplo.
Tarta de manzana con hojaldre, la receta más sencilla Leer más »
Postre navideño sencillo de ganache de chocolate blanco con con frutos rojos, pure y sirope de kaki
Ganache de chocolate blanco y sirope de kaki en copa de postre Leer más »
La final del V Campeonato mejor roscón de reyes artesano de Madrid, y uno de los mejores de España, tuvo lugar el pasado lunes 19 de diciembre, con la colaboración del Área de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, en la Casa de la Panadería del Ayuntamiento de Madrid, en la Plaza Mayor de la capital y el Roscón ganador ha sido el de Panod, de Elena Campal.
El mejor roscón de Reyes de Madrid 2023 es el de Panod y te enseñamos la receta Leer más »
Hoy vamos a preparar un bizcocho super esponjoso de chocolate y fresas con helado siguiendo la receta de el Chef del restaurante La Jamada, Antonio Arrabal que hemos encontrado en el libro Trucos de cocina de Antonio Arrabal y del que ya hemos sacado muy buenos trucos para poner en práctica en nuestras recetas.
Bizcocho de chocolate y fresas, Receta de el Chef Antonio Arrabal Leer más »
Hoy vamos a preparar un Pudin, Pan de Calatrava o Budin,, una receta sencilla para hacer un postre y aprovechar el pan que se nos ha ido quedando a lo largo de un par de días.
Nos gusta un dulce y si es un Eclair de chocolate como el que nos preparó Iñaki rodaballo en Bowlers kitchen el otro día, ya ni te cuento verdad?. Pues puedo decirte que tenemos la receta para que si te animas la prepares en casa o si no tienes tiempo o no eres cocinillas, ahi
Hoy os traigo una especial de Turrón de chocolate con arroz verde vietnamita, preparada por Sebastian, chef de Gourmet Like Me y que forma parte de las 40 recetas que encontraremos en La Agenda Gourmet 2021.
Hoy vamos a preparar unos sencillos Pastelitos de huevo y Ron, que he encontrado en una de esas revistas de cocina y me hubiera gustado nombrar al autor de la receta pero me ha sido imposible saber quien es. Me ha gustado porque es sencilla, no se tarda mucho, unos 30 minutos mas o menos
Este dulce tradicional es tipico de las fiestas Navideñas en los hogares Españoles y para que todos podamos disfrutarlo os voy a dejar la receta de Polvorones Sin Gluten.
Nueva entrada, #charlota de suave y fresca bavaroise de #platano. Con bizcochos de soletilla caseros.
La #receta que presentamos este mes para el reto #ColorySaborDeTemporada es unos pastelitos llamados #Dacquoise de Coco.
La #receta para el Reto #ColorySabordeTemporada de este mes de Febrero es un #soufle de #mandarina.
Receta para preparar un postre sencillo y rico a la vez que saludable y nada pesado. Naranjas con decoración de merengue que puede ser una opción ideal como colofón a nuestras comidas y cenas de celebración navideñas.
