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¿No pudiste acudir a algún evento? No te preocupes, nosotros te lo contamos. Aquí tienes un dosier informativo de los eventos gastronómicos mas importantes en los que hemos participado
Los amantes de la gastronomía están de enhorabuena, porque el Mercado de La Paz de Madrid se viste de gala para acoger la Fiesta del Espárrago de Tudela de Duero. De la mano de Alimentos de Valladolid y la Diputación de Valladolid, este evento único ofrece una oportunidad irrepetible para disfrutar de este producto de temporada con Marca de Garantía.
Fiesta del Espárrago de Tudela de Duero, en el Mercado de la Paz Leer más »
El concurso «El Dulce de Hortaleza» es una iniciativa que busca fomentar la tradición pastelera del distrito, impulsar la actividad comercial local y crear un nuevo símbolo gastronómico para Hortaleza.
Esperamos que este nuevo evento sea un éxito y que sirva para descubrir un dulce único que represente la esencia de Hortaleza.
El Dulce de Hortaleza: Un concurso para descubrir un sabor único. Leer más »
El Mercado de la Paz de Madrid fue el escenario de un evento especial que reunió a Mejillón de Galicia y La DOP Cava para celebrar su campaña conjunta «Por algo Denominados Únicos» y deleitar a los paladares más exigentes. Con el Chef Pepe Solla y la Sumiller Maria Jose Huertas.
El Mejillón de Galicia y La D.O.P. Cava El Maridaje perfecto en el Mercado de la Paz Leer más »
La Morcilla de Burgos es un embutido tradicional de la región de Burgos, en España. Se elabora con sangre de cerdo, cebolla horcal, manteca o sebo, arroz, especias y sal. Su sabor único y su textura jugosa la han convertido en uno de los productos más emblemáticos de la gastronomía española.
Morcilla de Burgos IGP: Sabor único, tradición y calidad Leer más »
La provincia de Burgos se prepara para una auténtica revolución gastronómica: la II edición del Campeonato de Tortilla de Patatas, organizado por Burgos Alimenta, la marca de promoción agroalimentaria de la Diputación de Burgos.
II Campeonato de Tortilla de Patatas Burgos Alimenta Leer más »
La VI Ruta de la Torrija está a punto de comenzar, trayendo consigo el dulce aroma y la historia de este icónico postre asociado a la Semana Santa y la Cuaresma. Del 22 de marzo al 7 de abril, 20 locales de la Comunidad de Madrid abrirán sus puertas para ofrecer sus versiones de esta delicia culinaria, cada una con su toque único y tradicional.
Te presentamos a los participantes de desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor, una innovadora competición gastronómica de carácter nacional que busca promocionar las legumbres de las DO e IGP de Castilla y León a través del formato de la tapa, la modalidad culinaria más popular de España.
Tapas participantes en el I Concurso desTapa las Legumbres, Tierra de Sabor Leer más »
El Hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid se complace en ser el anfitrión de la nueva edición de las «Healthy Gourmet Seasons», organizadas por la reconocida periodista Pilar Carrizosa. Esta temporada, titulada «Sabores vibrantes de la primavera 2024», nos invita a un viaje culinario a través de España de la mano de la chef Ana Isabel Peiró.
La magia del vino se ha fusionado con el arte y la gastronomía en la presentación del segundo capítulo de la campaña Jumilla: Diálogos de Arte y Vino, celebrado en los Teatros Luchana de Madrid. Colección de joyas, Latido, de Rosana Gailan
Jumilla: Diálogos de Arte y Vino, Un brindis a la creatividad Leer más »
El carajillo 43 está de moda! Descubre las recetas ganadoras del concurso de Madrid Fusión 2024. El carajillo 43, esa tradicional bebida española que combina café con Licor 43, se ha convertido en la última tendencia gastronómica.
Recetas de Carajillo con Licor 43, ganadoras en Madrid Fusión 2024 Leer más »
Pepa Muñoz, con su maestría y creatividad, ha creado una serie de recetas irresistibles que integran el skrei a la perfección en la cocina tradicional española. De norte a sur, podemos encontrar platos deliciosos.
Recetas de la chef Pepa Muñoz con bacalao Skrei Noruego Leer más »
Del 16 de febrero al 17 de marzo de 2024, deléitate con la X Ruta de la Fabada y las Verdinas, un evento gastronómico a nivel mundial que rinde homenaje a Asturias y su cocina emblemática.
Del 15 de febrero al 31 de marzo, sumérgete en una deliciosa aventura culinaria por los mejores restaurantes de Madrid y alrededores. La Ruta del Cocido Madrileño te invita a saborear la tradición en cada cucharada de este emblemático plato.
14ª Ruta del Cocido Madrileño 2024: Saborea Madrid en cada cucharada Leer más »
El próximo 12 de Febrero de 2024 quedará abierta la convocatoria del Primer campeonato Nacional de Legumbres en Tapas: desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor. Una competición gastronómica de carácter nacional, destinada a promocionar, las legumbres de la DO e IGP de Castilla y León, mediante el formato de la Tapa, la modalidad culinaria más popular
I Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas, desTapa las legumbres Tierra de Sabor Leer más »
Dentro del marco de la Feria Internacional de Turismo (FITUR), tuvo lugar la Gala de entrega del ‘Boquerón de plata 2024’ de la mano de Francisco Salado, alcalde de Rincón de la Victoria.
Gala del Boquerón Victoriano 2024, en el Hotel Urban de Madrid Leer más »
Guanajuato, uno de los estados más fascinantes de México, abre sus puertas a Madrid con un espacio en el restaurante Torcuato del centro comercial ABC Serrano. Del 23 al 26 de enero, los madrileños y visitantes de la capital podrán disfrutar de una experiencia única para sumergirse en la cultura, el arte y la tradición mexicana, con un protagonismo especial para la mujer.
Espacio Casa Guanajuato en el restaurante Torcuato de Madrid Leer más »
La XXII edición de Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso de gastronomía más influyente del mundo, se celebrará del 29 al 31 de enero de 2024 en IFEMA Madrid.
Bajo el lema «Where it all begins» / «Donde todo comienza», Madrid Fusión se reivindica como el punto de partida, el lugar donde se origina y da comienzo la excelencia culinaria. Un espacio similar al ágora antigua, donde el conocimiento se comparte y se expande. Un universo gastronómico en sí mismo, donde brotan posibilidades creativas y culinarias con una diversidad y amplitud de experiencias únicas.
En España, se ha celebrado la última mesa redonda del proyecto Enjoy European Quality Food (EEQF) en el Ateneo de Madrid.
España lidera la lista de los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo en los premios Evooleum 2023 España ha vuelto a liderar la lista de los mejores aceites de oliva vírgenes extra del mundo, según la gala de entrega de los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite de Oliva Virgen Extra-EVOOLEUM Awards
La Feria Internacional del Turismo, FITUR, que se celebrará en Madrid del 24 al 28 de enero, organizada por IFEMA MADRID, refleja en su 44ª edición el crecimiento experimentado en los últimos meses por la industria turística nacional e internacional y sienta las bases para la consolidación del sector durante 2024. La Feria, que apunta
FITUR 2024: El turismo global se recupera con fuerza Leer más »