Eventos gastronómicos

¿No pudiste acudir a algún evento? No te preocupes, nosotros te lo contamos. Aquí tienes un dosier informativo de los eventos gastronómicos mas importantes en los que hemos participado

Menu Primavera Healthy 2024

Sabores vibrantes de la primavera 2024: Un menú «Healthy Gourmet» de la mano de Pilar Carrizosa

El Hotel Hyatt Regency Hesperia Madrid se complace en ser el anfitrión de la nueva edición de las «Healthy Gourmet Seasons», organizadas por la reconocida periodista Pilar Carrizosa. Esta temporada, titulada «Sabores vibrantes de la primavera 2024», nos invita a un viaje culinario a través de España de la mano de la chef Ana Isabel Peiró.

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Campeonato Nacional de Legumbres

I Campeonato Nacional de Legumbres en Tapas, desTapa las legumbres Tierra de Sabor

El próximo 12 de Febrero de 2024 quedará abierta la convocatoria del Primer campeonato Nacional de Legumbres en Tapas: desTAPA las LEGUMBRES Tierra de Sabor. Una competición gastronómica de carácter nacional, destinada a promocionar, las legumbres de la DO e IGP de Castilla y León, mediante el formato de la Tapa, la modalidad culinaria más popular

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espacio casa Guanajuato

Espacio Casa Guanajuato en el restaurante Torcuato de Madrid

Guanajuato, uno de los estados más fascinantes de México, abre sus puertas a Madrid con un espacio en el restaurante Torcuato del centro comercial ABC Serrano. Del 23 al 26 de enero, los madrileños y visitantes de la capital podrán disfrutar de una experiencia única para sumergirse en la cultura, el arte y la tradición mexicana, con un protagonismo especial para la mujer.

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Madrid Fusión 2024

Madrid Fusión 2024, Donde todo comienza

La XXII edición de Madrid Fusión Alimentos de España, el congreso de gastronomía más influyente del mundo, se celebrará del 29 al 31 de enero de 2024 en IFEMA Madrid.

Bajo el lema «Where it all begins» / «Donde todo comienza», Madrid Fusión se reivindica como el punto de partida, el lugar donde se origina y da comienzo la excelencia culinaria. Un espacio similar al ágora antigua, donde el conocimiento se comparte y se expande. Un universo gastronómico en sí mismo, donde brotan posibilidades creativas y culinarias con una diversidad y amplitud de experiencias únicas.

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Ganadores Tapas 2023

Ganadores Concurso Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid 2023

El XIX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el VII Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid han llegado a su fin con la proclamación de Teo Rodríguez, del restaurante Trasto de Valladolid, como Campeón de España de tapas, y de Noel Moglia, del restaurante Julita Wärdshus (Suecia), como Campeón del Mundo de Tapas.

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III Ruta de la casquería

Tercera Ruta de La Casquería en Madrid

En esta edición, de la Ruta de la Casquería, participarán una veintena de restaurantes de la región, que ofrecerán menús especiales con platos elaborados con casquería. Además, habrá dos showcookings con productos de casquería a cargo de David Luengo, de la plataforma ‘Cocinando en Guadarrama’, y Ramón Martín, de la escuela de cocina ‘Lumbre’.

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