Albondigas en salsa
Hoy preparamos una receta de Albóndigas en salsa,con pimientos del piquillo y tomate, pero primero os voy a contar un par de cosillas sobre las albóndigas que tal vez no conozcaís.
Guisos
Carne de ternera ( morcillo) guisada
#Receta de #guiso hoy en el blog. Carne de #morcillo guisada con zanahorias y setas.
Guiso o Suquet de pescado
Receta de Suquet o guiso de pescado Hoy vamos a preparar una receta de Suquet o guiso de pescado que yo creo os va a gustar en cuanto la probéis. El “suquet” de pescado tiene origen en la costa mediterranea, donde los pescadores elaboraban un guiso con el pescado que no se había podido vender. …
Carrilleras de cerdo sobre puré de patata
#receta #carrilleras , un guiso muy jugoso y tierno que puedes encontrar en #lasrecetasdecarol
Albóndigas guisadas con zanahoria y tomate.
Receta de Albondigas guisadas con zanahoria y tomate. La receta de hoy es Albóndigas guisadas con zanahoria y tomate. Para elaborar albóndigas puedes utilizar carne picada de ternera o una mezcla al 50% con carne de cerdo. Ingredientes: 1/2 kg de carne picada 1 huevo Perejil en polvo Ajo en polvo 50 gr de pan …
Carrilleras con Piña y crujiente de Ron
Hoy vamos a preparar una receta de Carrilleras con piña y un acompañamiento de bizcochito, helado y crujiente de ron. Las carrilleras que vamos a utilizar son de cerdo pero también puedes hacerlo con Carrilleras de ternera aunque estas son un poco más caras. El resultado es estupendo con cualquiera de las dos. Una carne …
Rabo guisado
La receta tradicional de Rabo guisado, es una receta típica cordobesa, y consiste en un estofado de rabo de toro y que data en la cocina española desde el siglo XVI y que se preparaba con los rabos de toros de lidia tras una corrida. Actualmente, aunque en muchas recetas nos aparece como rabo de …
Carne guisada
Hoy vamos a cocinar una receta de carne guisada en la Olla rápida. Es una receta bastante sencilla y que a mi me gusta porque si la tienes que preparar el día anterior, la verdad es que es un guiso que queda genial.