Ruta de la Casquería en Madrid
La Ruta de la Casquería se celebrará del 1 al 30 de noviembre de 2021, con el Chef Javier Estévez como imagen promocional
noticias gastronomicas
Restaurante HUMO, auténtico asador peruano
El restaurante HUMO, es el asador de pollo peruano que pertenece al grupo gastronómico del Chef Jhosef Arias, especializado en pollos a la brasa y carnes a la parrilla. Una cocina al carbón que te transporta a Perú en todos y cada uno de sus platos.
La carne magra de cerdo en una dieta equilibrada
En contra de lo que popularmente se piensa, la carne magra de cerdo de capa blanca es nuestra aliada el exceso de peso, tal y como apunta el Dr. Miguel Ángel Rubio Herrera autor del informe ‘La carne de cerdo de capa blanca en la prevención y tratamiento de la obesidad’.
Málaga acoge la Fiesta Pop de Grupo All Stars
Por primera vez Málaga acoge la IV Edición de la Fiesta Pop de Grupo All Stars que se celebrará el 23 de marzo en el hotel HN Málaga donde tendrá lugar el evento central con los tres escenarios de Pasarela Pop de Aceites de Oliva Virgen Extra, Jamones de leyenda y el espacio gourmet Málaga Magnum.
Semana Mares Para Siempre
Medio centenar de empresas y entidades de diversos sectores se han adherido a la Semana “Mares para Siempre” de MSC, en un esfuerzo conjunto por acelerar la adopción de la pesca sostenible en el mundo y la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible
Quinto aniversario del Grupo All Stars
La primera iniciativa de Grupo All Stars para el año de su Quinto Aniversario es la IV Fiesta POP donde se presentan las nuevas cosechas de los mejores Aceites de Oliva Virgen Extra, Jamones de Leyenda y Málaga Magnum y la Pasarela de Tendencias Gourmet para la primavera.
Libro de Cocina de pesca sostenible por MSC
Marine Stewardship Council (MSC), organización ecologista sin ánimo de lucro, lanza su primer libro de cocina del pescado sostenible en colaboración con diez chefs de primera línea de todo el mundo.
El Desarme en el restaurante El Ñeru
El Desarme, la más antigua de las fiestas de la gastronomía asturiana y que también podemos disfrutar en Madrid, en El Restaurante El Ñeru. Jornadas gastronómicas que se celebrará del 20 al 23 de octubre.
San Telesforo, helados de Toledo que llegan a Madrid
San Telesforo, El obrador de mazapán más antiguo de España abre filial en Madrid (Avda. General Perón, 6) y presenta las originales combinaciones de helado que llevan triunfando en Toledo varios veranos.
Aragón y Galicia, territorios para comerselos
Disfruta de Ternera Gallega, Ternasco de Aragón y todos los alimentos con los sellos europeos IGP y DOP que te ofrecen estas regiones. Aragón y Galicia, dos territorios para comerselos.