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Hoy vamos a preparar una receta de la repostería francesa, Tarta de fresas y crema pastelera, que nos acerca a los sabores del Perigord. Una receta que preparamos gracias a Michelle y su blog Cocina Francia.
Hoy vamos a preparar una receta de Tarta Bourdaloue, una buena forma de traer los sabores de París a tu mesa. A ti también te gusta la gastronomía de Francia? Quieres conocer de primera mano la historia de este clásico de la repostería parisina?
Esta Tarta de hojaldre con frutas es una de las cuatro recetas que pudimos degusta en el showcooking que tuvo lugar hace unos días en el Mercado de La cebada.
Tarta de Hojaldre con Frutas, receta de la Selección Española de cocina de competición. Leer más »
Hoy vamos a preparar una tarta de mango y mascarpone, un postre sencillo elaborado con fruta fresca y queso mascarpone.
Un bizcocho de textura super jugosa que elaboramos de forma parecida a la tarta tatín.
Bizcocho de compota de manzana o melocotón, super jugoso Leer más »
Hoy vamos a preparar un bizcocho super esponjoso de chocolate y fresas con helado siguiendo la receta de el Chef del restaurante La Jamada, Antonio Arrabal que hemos encontrado en el libro Trucos de cocina de Antonio Arrabal y del que ya hemos sacado muy buenos trucos para poner en práctica en nuestras recetas.
Bizcocho de chocolate y fresas, Receta de el Chef Antonio Arrabal Leer más »
Hemos estado haciendo pruebas de bizcochos con diferentes harinas y uno de ellos ha sido este bizcocho integral con Chía y Cardamomo que hemos elaborado con harina integral, harinas de avena y centeno y al que además le hemos añadido fruta y unos frutos secos.
La receta de hoy es una Copa de Frutas y batido de papaya con Oporto, un postre sencillo, saludable y fresco. Una opción ideal para finalizar una comida o cena con un postre suave, que nos refresque y no sea pesado. Le hemos añadido también un poquito de yogur natural líquido a la hora de
La receta de hoy es un postre de cerezas y crema de queso para el cual hemos utilizado la receta del Postre de nata y leche (que puedes ver pinchando en el enlace), pero con alguna pequeña modificación. Es un postre fresco, sencillo y para el cual no necesitamos mucho tiempo en su preparación, pero
Preparamos un blondie integral de naranja en el microondas. El blondie es una variante del brownie, un bizcocho pequeño típico de la gastronomía de Estados Unidos. El brownie recibe su nombre de brown – marrón oscuro – que se elabora con chocolate, y que puede llevar dentro trocitos de nueces, chocolate, mantequilla de cacahuete… Se
La receta de hoy es un Mousse de chocolate con corazón de Naranja. Como podéis imaginar, con este título hoy las Naranjas, van a ser nuestro producto estrella, el que nos va a dar el toque especial a nuestro mousse de chocolate negro, receta de Paco Torreblanca. Una combinación que a mi personalmente me parece
Nueva entrada, #charlota de suave y fresca bavaroise de #platano. Con bizcochos de soletilla caseros.
La #receta que presentamos este mes para el reto #ColorySaborDeTemporada es unos pastelitos llamados #Dacquoise de Coco.
La #receta para el Reto #ColorySabordeTemporada de este mes de Febrero es un #soufle de #mandarina.
Receta para preparar un postre sencillo y rico a la vez que saludable y nada pesado. Naranjas con decoración de merengue que puede ser una opción ideal como colofón a nuestras comidas y cenas de celebración navideñas.
Llega el Reto #AlfabetoDulce del mes de Enero con una Letra U y un ingrediente fantastico como la UVA. La elaboración que hemos preparado, #Tarta de Uva
#receta de Postre frio, #Bavarois de Pera. Que puede realizar con cualquier otro tipo de fruta y es ideal para los dias de #verano
Nueva receta dulce en el blog . #empanadillas dulces de manzana y crocanti de almendra.
Empanadillas dulces rellenas de manzana y crocanti de almendra Leer más »
Os traigo una sencilla #receta de #tarta con hojaldre, y un relleno delicioso de almendra y nata , y como colofón pera en almibar.
Seguro que no te la quieres perder
¿Buscas una manera refrescante y deliciosa de aprovechar las frutas de temporada? No busques más. Nuestra receta de crema de naranja con fresones y chips de chocolate es una opción perfecta para esos días en los que deseas consentirte con algo dulce y ligero. La combinación de sabores jugosos de la naranja y las fresas, junto con la cremosidad de la crema, te transportará a un verdadero paraíso de sabores.