Postres tradicionales

Buñuelos Artesanos Madrid

Buñuelos Artesanos Madrid 2025, Jornada Gastronómica de ASEMPAS en Huerta Carabaña

/ Eventos

Madrid se prepara para la festividad de Todos los Santos con una previsión de venta de más de 550.000 kilos de dulces. Los buñuelos de viento artesanos, con el tradicional relleno de cabello de ángel, son protagonistas. Crónica de la jornada organizada por ASEMPAS y Huerta de Carabaña, donde el pastelero Jonatan Yagüe (Pastelería La Oriental sin gluten) desveló los secretos de este dulce indispensable.

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Tocino de cielo

Tocino de cielo, un delicioso postre cremoso tradicional

/ Dulces, Recetas, Repostería

Tocino de Cielo: Un Delicioso Postre Cremoso en Todo su Esplendor

Prepara esta exquisita receta de tocino de cielo y sorprende a tus invitados con su irresistible textura y sabor. Con solo tres ingredientes básicos y unos sencillos pasos, podrás disfrutar de este dulce tradicional. Su suave consistencia, combinada con el caramelo dorado, te transportará al cielo culinario.

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Arroz con leche tradicional y en robot de cocina

/ Arroces y Pasta, Postres, Recetas, Repostería

El arroz con leche es uno de esos postres que nos recuerdan nuestra infancia, que forma parte de nuestra tradición y que aunque actualmente podamos encontrarlo en diferentes versiones más innovadoras, nos sigue gustando ese rico, cremoso y dulce arroz con leche que hacían nuestras abuelas y madres. En el post de hoy vamos a

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