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Hoy vamos a preparar una receta de Tarta Bourdaloue, una buena forma de traer los sabores de París a tu mesa. A ti también te gusta la gastronomía de Francia? Quieres conocer de primera mano la historia de este clásico de la repostería parisina?
La tarta de manzana, un clásico en la repostería al que le vamos a añadir una sencilla pero estupenda crema de almendras.
Hemos estado haciendo pruebas de bizcochos con diferentes harinas y uno de ellos ha sido este bizcocho integral con Chía y Cardamomo que hemos elaborado con harina integral, harinas de avena y centeno y al que además le hemos añadido fruta y unos frutos secos.
Receta tradicional gallega, Tarta de Santiago Hoy vamos a preparar una Tarta de Santiago, una Receta tradicional de la reposteria Gallega. Esta tarta tiene una receta Original regulada por el Consejo de “Tarta de Santiago”. Esto quiere decir que para que pueda ser vendida como tal tiene que cumplir unos requisitos. Por ejemplo; Se debe …
Hoy vamos a preparar un pastel de pollo en crujiente masa FILO, pero también la puedes hacer utilizando pavo y pasta Brick. Esta es una receta muy original, de las que cuando lees los ingredientes no terminas de tener muy claro si realmente va a quedar bien, porque es una combinación extraña para no ser …
Este dulce tradicional es tipico de las fiestas Navideñas en los hogares Españoles y para que todos podamos disfrutarlo os voy a dejar la receta de Polvorones Sin Gluten.
La #receta que presentamos este mes para el reto #ColorySaborDeTemporada es unos pastelitos llamados #Dacquoise de Coco.
Mi aportación para la Iniciativa TS del mes de diciembre, #campanasobrecampanaTS, es este Turron de Jijona, tan típico en nuestras reuniones familiares Navideñas.
El pastel Ruso, postre tradicional español, tiene su origen según la leyenda cuando la emperatriz Eugenia de Montijo, casada con Napoleón III, sirvió un postre al Zar de Rusia, Alejandro II, en una recepción con motivo de la Exposición Universal de Paris de 1855 y del cual quedó encantado. En España tiene fama la pastelería …
Nueva receta dulce en el blog . #empanadillas dulces de manzana y crocanti de almendra.
Esta receta de bizcocho enrollado de almendra de Paco Torreblanca me encanta, es ideal como base para un montón de postres y tartas. Receta de Paco Torreblanca de Bizcocho enrollado de Almendra, para preparar tartas, brazo de gitano, pastelitos… Ingredientes: Para 2 planchas de 300 g. 130 g de almendra molida 100 g de azúcar …
Hoy vamos a preparar unas galletas de mantequilla, canela y almendras que nos van a venir genial para empezar el dia con un desayuno estupendo. Receta de galletas de mantequilla Ingredientes: 200 g de harina 100 g de almendra molida 1 cucharada de canela 2 huevos 1 sobre de levadura royal 150 g de mantequilla …
Hoy vamos a preparar una receta de Ajoblanco de almendra y Ajoverde de pistachos, dos recetas que puedes utilizar como entrante o aperitivo en cualquier ocasión. Se trata de sopas frías de origen andaluz, muy comunes en las épocas de escasez, pero que han llegado hasta nuestros días por su sencilla elaboración y su sabor …
Hoy vamos a preparar un plato de Merluza al horno con bechamel y almendras, una receta sencilla y con un resultado delicioso. No te llevara mucho tiempo su preparación y como se cocina en el horno a mi me resulta una propuesta muy cómoda cuando tienes uno de esos días en el que te faltan …
Lomos de merluza al horno con bechamel y almendras Leer más »