Arroz integral, rojo y negro con Verduras y Pimentón de La Vera
Únete a nosotros en este viaje culinario mientras desentrañamos los secretos de este Arroz Integral Rojo y Negro de Camín Astur con Verduras de la Huerta y Pimentón de La Vera.
Recetas con arroz
Pudin de arroz con leche y frutos secos
Hoy, te invitamos a embarcarte en un dulce viaje a través de los sentidos, con un postre que combina tradición y exquisitez en cada bocado: el pudin de arroz con leche y frutos secos, coronado con una irresistible mermelada de arándanos y teja coral de canela
Risotto de Morcilla de Burgos, un mundo de sabores auténticos
Hoy nos adentramos en el mundo de los sabores tradicionales con un toque de innovación. Nuestra receta de Risotto de Morcilla de Burgos, combina la auténtica Morcilla de Burgos, conocida por su sabor distintivo, con el exquisito Arroz de Camin Astur
Arroz con Sepia y Mejillones de la Ria
¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de Arroz con sepia y mejillones de la Ría! En esta preparación, combinaremos la suavidad y el sabor único de la sepia con los jugosos mejillones de la Ría, creando un plato lleno de sabores del mar.
Receta en colaboración con La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid. AEMPM.
Arroz con costillas adobadas, en paella o en olla arrocera
Preparamos una receta de Arroz en paella. Arroz con costillas adobadas, que también podemos cocinar en olla arrocera de forma rápida y sencilla.
Paella mixta de pollo y marisco con fumet casero
Hoy vamos a preparar una deliciosa y tradicional paella mixta de pollo y mariscos para lo cual también elaboramos nuestro propio Fumet Casero con el pescado de AEMPM
Chipirones rellenos a la plancha
La receta que preparamos hoy son Chipirones rellenos a la plancha. Una receta que nos ha cocinado Rubén Núñez, nuestro Chef preferido y es el plato principal de un menú que ha consistido en Sopa de Trigueros con rulo de ibérico relleno de primero y Panacota de Maíz dulce para el postre.
Receta de Arroz negro con sepia
Hoy preparamos una receta deliciosa de Arroz negro con sepia, gambas y edamame. Un producto de lo mas versatil como el arroz con el que puedes hacer infinidad de recetas.
Arroz caldoso con Bogavante
La receta que vamos a preparar hoy es un Arroz caldoso con bogavante. Esta es una de las elaboraciones que en casa suele preparar mi hijo.
Arroz con leche, receta tradicional.
Receta de arroz con leche, un #postretradicional, que todos conocemos y del que podemos encontrar diferentes versiones.
Fumet de pescado.
La base de un buen guiso o arroz esta en el caldo que se emplea para su elaboración. Si es un buen caldo casero, el sabor del plato se realza, es la clave para hacerle mas sabroso como es el caso del fumet de pescado. El fumet de pescado es una base aromática líquida utilizada …
Arroz basmati con setas y salsa de soja
Receta de Arroz basmati con setas y salsa de soja. Hoy preparamos un rico arroz basmati con setas y salsa de soja. Un plato sencillo de elaborar que puede ser una opción perfecta para la cena. Ingredientes: 100 gr de arroz basmati 1 cebolla 1 ajo 1 zanahoria 50 gr de setas 1 huevo …