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Una receta con alma asiática y mucho sabor: noodles de arroz salteados con verduras, gambas y kimchi. Un plato fácil de preparar, lleno de color, texturas y ese toque picante tan especial del kimchi coreano. Ideal para una comida diferente, rápida y deliciosa en casa.
Cómo hacer noodles con verduras, gambas y kimchi – Receta asiática Leer más »
Sumérgete en la rica historia y tradición de los mochis, el postre japonés que simboliza la longevidad y la buena fortuna. Descubre su significado cultural y aprende a preparar daifuku, la joya de la corona de este dulce milenario.
Como hacer Mochis, Daifuku un dulce tradicional japonés Leer más »
Los garbanzos con arroz al horno son un plato tradicional de la cocina casera, perfecto para una comida nutritiva y reconfortante. Esta receta, aunque requiere tiempo, es sencilla y ofrece un resultado delicioso. ¡Aprende a prepararlo y disfruta de su sabor!
Garbanzos con arroz al horno, cocina con legumbres Leer más »
Únete a nosotros en este viaje culinario mientras desentrañamos los secretos de este Arroz Integral Rojo y Negro de Camín Astur con Verduras de la Huerta y Pimentón de La Vera.
Arroz integral, rojo y negro con Verduras y Pimentón de La Vera Leer más »
Hoy, te invitamos a embarcarte en un dulce viaje a través de los sentidos, con un postre que combina tradición y exquisitez en cada bocado: el pudin de arroz con leche y frutos secos, coronado con una irresistible mermelada de arándanos y teja coral de canela
Hoy nos adentramos en el mundo de los sabores tradicionales con un toque de innovación. Nuestra receta de Risotto de Morcilla de Burgos, combina la auténtica Morcilla de Burgos, conocida por su sabor distintivo, con el exquisito Arroz de Camin Astur
Risotto de Morcilla de Burgos, un mundo de sabores auténticos Leer más »
¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de Arroz con sepia y mejillones de la Ría! En esta preparación, combinaremos la suavidad y el sabor único de la sepia con los jugosos mejillones de la Ría, creando un plato lleno de sabores del mar.
Receta en colaboración con La Asociación de Empresarios Mayoristas de Pescados de Madrid. AEMPM.
Preparamos una receta de Arroz en paella. Arroz con costillas adobadas, que también podemos cocinar en olla arrocera de forma rápida y sencilla.
Arroz con costillas adobadas, en paella o en olla arrocera Leer más »
Hoy vamos a preparar una deliciosa y tradicional paella mixta de pollo y mariscos para lo cual también elaboramos nuestro propio Fumet Casero con el pescado de AEMPM
La receta que preparamos hoy son Chipirones rellenos a la plancha. Una receta que nos ha cocinado Rubén Núñez, nuestro Chef preferido y es el plato principal de un menú que ha consistido en Sopa de Trigueros con rulo de ibérico relleno de primero y Panacota de Maíz dulce para el postre.
Hoy preparamos una receta deliciosa de Arroz negro con sepia, gambas y edamame. Un producto de lo mas versatil como el arroz con el que puedes hacer infinidad de recetas.
La receta que vamos a preparar hoy es un Arroz caldoso con bogavante. Esta es una de las elaboraciones que en casa suele preparar mi hijo.
Receta de arroz con leche, un #postretradicional, que todos conocemos y del que podemos encontrar diferentes versiones.
La base de un buen guiso o arroz esta en el caldo que se emplea para su elaboración. Si es un buen caldo casero, el sabor del plato se realza, es la clave para hacerle mas sabroso como es el caso del fumet de pescado. El fumet de pescado es una base aromática líquida utilizada
¿Buscas una receta deliciosa, fácil de preparar y perfecta para cualquier ocasión? ¡No busques más! Este arroz basmati con setas y salsa de soja es la respuesta a tus plegarias culinarias.
Arroz basmati con setas y salsa de soja: Un sabor irresistible en menos de 30 minutos. Leer más »