Cangrejos de rio

Receta de cocina tradicional Burgalesa – Cangrejos de rio Esta receta de cangrejos de rio al estilo de Burgos, es la que siempre ha hecho mi madre “Maripi” en casa con cangrejos que entonces se podía pescar en los rios Burgaleses siguiendo una serie de normas y condiciones. Actualmente creo que se volvió a permitir …

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