Chipirones rellenos de verduras y hortalizas en salsa
Receta de chipirones rellenos de verdura con una salsa que prepararemos con pimientos y vino blanco.
Receta de chipirones rellenos de verdura con una salsa que prepararemos con pimientos y vino blanco.
La receta que preparamos hoy son Chipirones rellenos a la plancha. Una receta que nos ha cocinado Rubén Núñez, nuestro Chef preferido y es el plato principal de un menú que ha consistido en Sopa de Trigueros con rulo de ibérico relleno de primero y Panacota de Maíz dulce para el postre.
Hoy vamos a cocinar una receta de Lasaña de Chipirones en su tinta. Un plato que hemos preparado dentro del menú para el cumple de Rubén,
Si estás buscando alguna tapita o pincho, esta receta de Bolitas de Chipirón en su tinta queda muy buena y no es complicada, un poco mas laboriosa porque tenemos que limpiar chipirones o calamares, que a mi personalmente me gusta poco…, pero el resto de la elaboración es sencilla.