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Como se preparan las Rocas de chocolate Las rocas de chocolate, es un dulce ideal para preparar con los niños y pasar una tarde divertida y disfrutando de una actividad en familia. Esta es una receta muy sencillita y que a los peques les va a gustar un montón una vez terminada, segu ro. A …
La tarta Guinness, una de las mejores recetas de tartas La receta original de esta Tarta Guinness es de Nigella Lawson, que la incluye en su libro “Feast”. Yo la vi en un blog de repostería que me gusta mucho, Dulcinenca. La hicimos por primera vez el año pasado por mi cumple y la hemos …
Galletas de manzana Hola de nuevo, vuelvo después de unos días de parón, vuelvo con unas estupendas Galletas de Manzana y Pepitas de Chocolate. Para esta receta hemos utilizado la receta que ya habíamos hecho en otra ocasión, Las Galletas Sable Bretón, pero las hemos añadido alguna cosilla más. Puedes ver la receta base en …
Tarta Opera, Receta de Paco Torreblanca. Hoy vamos a preparar una Tarta opera con la receta de Paco Torreblanca. La primera vez que hice esta tarta utilice un molde de aluminio de los desechables, con una base de 28 x 22 para hacer las planchas de bizcocho. Luego he recortado todos los laterales para que …
#lasrecetasdecarol , para una cobertura de tartas o pasteles el glaseado de chocolate es una elaboración estupenda.
Receta de Paco Torreblanca para Bizcocho enrollado de Chocolate. El bizcocho enrollado de chocolate lo podemos utilizar para diferentes pasteles, partas, brazo de gitano… Ingredientes: Para 2 planchas de 300 g. 4 huevos (265 g) 5 yemas (100 g) 275 g de azúcar 4 claras (165 g) 60 g de harina 60 g de cacao …
Como preparar Ganaché de Chocolate Hoy vamos a ver como se prepara el Ganaché de chocolate. Esta mezcla cremosa se puede utilizar para glasear y rellenar pasteles, y si queremos, lo podemos aromatizar con unas gotas de licor o café. Para que el ganache nos quede bien, vamos a utilizar un chocolate de buena calidad, …