Piperrada

Piperrada

Receta para preparar Piperrada Hoy vamos a preparar una piperrada ,receta que ha elaborado mi hijo en la Escuela Superior de Cocina de Madrid. Se trata de una tapa o entrante de pimientos sobre una tosta de pan de coca casera. Ingredientes: 2 Pimientos rojos 2 cebollas 200 gr de tomate 1 pimiento choricero Aceite, 1 …

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