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Este verano, los quesos españoles serán los protagonistas de nuestras mesas. 10 chefs de MasterChef nos deleitan con recetas frías ideales para disfrutar del «Rey del Verano». Descubre la importancia de este patrimonio gastronómico y aprende a disfrutar al máximo de estos quesos con los consejos del maestro afinador José Luis Martín
La Denominación de Origen Protegida Queso de Mahón-Menorca, en el marco de su campaña de promoción internacional, aterriza en la ciudad de Madrid con la voluntad de dar a conocer sus productos en un acto denominado «sabor al cuadrado» con una cata dirigida por Piedad López y un showcooking a cargo del cocinero Victor García.
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Hoy preparamos una receta de Tortitas de queso con atún, para la cena. Hay días que no andamos con mucho tiempo verdad?, pues esta es una idea que te puede venir genial, ya que es sencilla y rápida de hacer.
El corte y apertura manual de una rueda de Parmigiano Reggiano es un verdadero arte, casi tanto como la elaboración artesanal de este famoso queso italiano, que se mantiene inalterable desde hace siglos y nosotros tuvimos la oportunidad de presenciar en directo esta experiencia única conducida por Simone Ficarelli, en la terraza del Hotel The Hat Madrid y degustar las elaboraciones del chef Marco Bozzolini,
Hoy preparamos un quiche a los cuatro quesos sencillo, al horno y que es una opción estupenda para la cena, algo que siempre nos trae de cabeza porque hay días que ya no sabemos ni que poner. No os paso a vosotros también? Si os gusta el queso con sabor fuerte no te pierdas la
La nadadora Gemma Mengual y el karateca Damián Quintero han elegido entre los más de 130 tipos de quesos españoles que existen, demostrando que es posible disfrutar de este sabroso y tradicional alimento de la dieta mediterránea manteniendo una alimentación saludable y equilibrada,
Cuatro recetas refrescantes elaboradas con Queso para combatir las altas temperaturas de agosto. INLAC impulsa la campaña #Quesea
Si te apetece probar nuevas recetas frescas y diferentes, Parmigiano Reggiano nos deja estas 8 recetas entre las cuales tenemos una selección de 3 ensaladas frescas y sencillas para que compruebes que el Parmigiano Reggiano también es para el verano.
8 Recetas con Parmigiano Reggiano para este verano Leer más »
Hoy vamos a preparar una receta con productos de temporada como son los calabacines redondos o también llamados calabacines luna, rellenos con preparado para burritos y queso Brie, que vamos a cocinar en el horno.
Una receta del chef Gordon Ramsay con Champiñones y Queso ricotta, ideal como entrante, aperitivo o una cena realmente deliciosa.
Una propuesta para la cena diferente y sencilla, Crepes Rolls , enrolladitos de pan de molde con rellenos variados.
Bolitas de Queso sobre salsa de Frambuesas, Tapa para celebrar el #Diadelqueso, que puedes seguir tambien con Hashtag #Diade
Esta tarta de Zanahoria y Cardamomo la hicimos hace ya unos meses, para el Día de la Madre, y tengo que dar las gracias al Blog El Rincon de Bea, por una receta tan genial. Receta de tarta de Zanahoria y Cardamomo Ingredientes: 150 g de azúcar 150 g de azúcar moreno 140 g de
Si duda los macarrones y los espaguetis son las pastas italianas mas conocidas internacionalmente. Pero en esta ocasión vamos emplear tagliatelle también son llamados en ocasiones fetuccini, aunque se trata de diferentes tipos de tallarines, lo cierto es que en ambos casos se trata de una cinta plana, aunque tienen diferentes anchuras y espesores. Hoy
Como hacer una piruleta de queso Hoy vamos a preparar una tapita o entrante Piruleta de queso. Es una receta sencillita, queda bastante vistosa y original si tienes invitados en casa. Ingredientes: Quesos de fundir palillos largos tipo brocheta Un recipiente con una base de polispan para pinchar los palillos Preparación: En la fuente del