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El corte y apertura manual de una rueda de Parmigiano Reggiano es un verdadero arte, casi tanto como la elaboración artesanal de este famoso queso italiano, que se mantiene inalterable desde hace siglos y nosotros tuvimos la oportunidad de presenciar en directo esta experiencia única conducida por Simone Ficarelli, en la terraza del Hotel The Hat Madrid y degustar las elaboraciones del chef Marco Bozzolini,
La nadadora Gemma Mengual y el karateca Damián Quintero han elegido entre los más de 130 tipos de quesos españoles que existen, demostrando que es posible disfrutar de este sabroso y tradicional alimento de la dieta mediterránea manteniendo una alimentación saludable y equilibrada,
Hoy vamos a preparar la receta de la tarta de queso del restaurante La Viña que dio a conocer hace ya tiempo el propio restaurante que está en San Sebastián (País Vasco). Es una tarta de horno, con una elaboración muy sencilla, una textura cremosa y que invita a preparar una y otra vez.
Cuatro recetas refrescantes elaboradas con Queso para combatir las altas temperaturas de agosto. INLAC impulsa la campaña #Quesea
Hoy vamos a preparar una receta que llevábamos tiempo queriendo probar y es el pastel de queso japonés. Una tarta de queso muy suave y con una textura esponjosa y tambaleante. Su sabor delicado te invitará a repetir.
Si te apetece probar nuevas recetas frescas y diferentes, Parmigiano Reggiano nos deja estas 8 recetas entre las cuales tenemos una selección de 3 ensaladas frescas y sencillas para que compruebes que el Parmigiano Reggiano también es para el verano.
Hoy vamos a preparar una receta con productos de temporada como son los calabacines redondos o también llamados calabacines luna, rellenos con preparado para burritos y queso Brie, que vamos a cocinar en el horno.
El 30 de julio es una fecha muy especial para todos los amantes de la gastronomía, ya que se conmemora el Día Mundial de la Tarta de Queso. Lo celebramos con una Cheesecake de Parmigiano Reggiano.
Sencilla y clásica receta de Tarta de queso fría elaborada con queso crema Philadelphia.
La receta de La mejor tarta de queso de España en 2019 Hoy vamos a preparar la receta de La mejor tarta de queso de España en 2019, de el Restaurante Kava Marbella y que elabora su Chef, Fernando Alcalá. Los días 1 y 2 de Abril tuvo lugar en Gran Canaria el I Foro …
Una propuesta para la cena diferente y sencilla, Crepes Rolls , enrolladitos de pan de molde con rellenos variados.
Hoy vamos a preparar una tarta de mango y mascarpone, un postre sencillo elaborado con fruta fresca y queso mascarpone.
La Tarta de queso, es una de mis favoritas, las puedes preparar en horno, frías y dependiendo del tipo de queso que utilicemos el sabor y la textura va a ser de lo más variado. Para la tarta de hoy yo he aprovechado un poco los ingredientes que teníamos por la la nevera y ha quedado deliciosa.
Hoy preparamos una receta de Tortitas de queso con atún, para la cena. Hay días que no andamos con mucho tiempo verdad?, pues esta es una idea que te puede venir genial, ya que es sencilla y rápida de hacer. Si quieres una cena ligera, puedes utilizar un queso light con menos grasa. El atún …
Bolitas de Queso sobre salsa de Frambuesas, Tapa para celebrar el #Diadelqueso, que puedes seguir tambien con Hashtag #Diade
Esta tarta de Zanahoria y Cardamomo la hicimos hace ya unos meses, para el Día de la Madre, y tengo que dar las gracias al Blog El Rincon de Bea, por una receta tan genial. Receta de tarta de Zanahoria y Cardamomo Ingredientes: 150 g de azúcar 150 g de azúcar moreno 140 g de …
Receta para preparar Tarta de queso mascarpone al horno. Una receta sencilla que también podemos elaborar con otro tipo de queso crema como Philadelphia
Receta de Tagliatelle con salsa de queso. Hoy vamos a preparar unos tagliatelle con salsa de queso de la que podemos encontrar preparada en el supermercado. En este caso nosotros hemos utilizado la de Hacendado de 4 quesos. Ingredientes: 300 g de tagliatelle nido 2 dientes de ajo 400 g de bacon troceado 360 g …
Como hacer una piruleta de queso Hoy vamos a preparar una tapita o entrante Piruleta de queso. Es una receta sencillita, queda bastante vistosa y original si tienes invitados en casa. Ingredientes: Quesos de fundir palillos largos tipo brocheta Un recipiente con una base de polispan para pinchar los palillos Preparación: En la fuente del …