Recetas con setas

Las setas aportan un toque especial a nuestros platos, y en muchas ocasiones se convierte en un ingrediente indispensable.

Cachopo relleno de setas y foie

Cachopo relleno de setas y foie con crema de quesos y trufa

Hoy a ver cómo se prepara el mejor cachopo relleno de un salteado de setas y foie, con crema de quesos, cremoso, cabrales y trufa. Nuestra propuesta para celebrar La fiesta del Cachopo #CachopoDay, que este año debido a la situación sanitaria actual va a ser virtual. #CachopoDayVirtual y que tiene lugar desde el 30 de noviembre al 6 de diciembre.

Pasta Orecchiette con setas

Pasta Orecchiette con Setas y Champiñones

Hoy vamos a preparar una receta con pasta italiana Barilla, para lo que hemos escogido la nueva gama premium La Collezione, una pasta de trigo duro, elaborada según la tradición, con una capa estudiada para acentuar el sabor de todos los condimentos y que retienen muy bien todo tipo de salsas, desde las mas sencillas …

Pasta Orecchiette con Setas y Champiñones Leer más »

Patatas guisadas y Niscalos

El otoño y los níscalos están muy relacionados. Es temporada de setas, que es un ingrediente excelente para infinidad de recetas. Además apetecen platos calentitos de cuchara, como esta receta de patatas guisadas con níscalos Receta de Patatas guisadas y Níscalos Ingredientes: 250 gr níscalos 4 patatas 1/2 pimiento Verde 1/2 pimiento Rojo 1 diente …

Patatas guisadas y Niscalos Leer más »