Recetas de cachopo

El cachopo es sencillamente un plato espectacular. Además de su elaboración tradicional, se adapta bien a realizar recetas creativas, como las que puedes encontrar a continuación:

Cachopoday

Jornadas gastronómicas Cachopoday

Cada mes de noviembre, se celebra el día internacional del cachopo, Cachopoday, una fiesta homenaje en la que se elogia a este delicioso plato de la gastronomía asturiana, y además se da visibilidad a diferentes marcas de alimentación españolas. Todo a punto para servirse la Sexta Edición #Cachopoday Cada mes de noviembre, se celebra el

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Cachopo relleno de setas y foie

Cachopo relleno de setas y foie con crema de quesos y trufa

Hoy a ver cómo se prepara el mejor cachopo relleno de un salteado de setas y foie, con crema de quesos, cremoso, cabrales y trufa. Nuestra propuesta para celebrar La fiesta del Cachopo #CachopoDay, que este año debido a la situación sanitaria actual va a ser virtual. #CachopoDayVirtual y que tiene lugar desde el 30 de noviembre al 6 de diciembre.

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