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Receta de crema de naranja con fresones, un postre delicioso. La receta de hoy es una Crema de naranja con fresones. La Naranja, una fruta que generalmente consumimos en zumo y en crudo, pero que olvidamos muchas veces a la hora de elaborar nuestros platos. Hoy la vamos a utilizar para hacer un postre; sabroso …
Hoy vamos a ver como se prepara el Ganache de chocolate. Esta mezcla cremosa se puede utilizar para glasear y rellenar pasteles, y si queremos, lo podemos aromatizar con unas gotas de licor o café. Para que el ganache nos quede bien, vamos a utilizar un chocolate de buena calidad, que contenga un alto porcentaje …
Hoy vamos a ver como preparar glassa para decorar todo tipo de postres, galletas o tartas. La receta la hemos encontrado en el blog de Dulcinenca Como preparar Glassa para decorar en reposteria Ingredientes: 200 gr de azúcar gas tamizado 1 clara de huevo ½ cucharadita de Chemor tártaro (opcional) Es el sobre blanco. Se …