recetas de salsas

Bacalao con salsa de Ajo Negro

Bacalao con salsa de Ajo Negro

Hoy vamos a preparar una receta de bacalao con salsa cremosa de Ajo Negro, muy sencillita pero con un sabor que os hará repetir. Una crema deliciosa con ese toque dulce y agradable que nos da el Ajo Negro de Las Pedroñeras

Salsa de Puerro

Receta de Salsa de Puerro Hoy vamos a preparar una suave Salsa de Puerro que podemos utilizar como acompañamiento para un plato de pescado. Si sustituimos el caldo de pescado o fumet  por otro tipo de caldo de carne también puede servirnos para otro tipo de guiso. El puerro es una verdura con un bajo …

Salsa de Puerro Leer más »

Salsa Vizcaína de Chiles

Receta de Salsa Vizcaína de Chiles. Vamos a preparar una salsa Vizcaína de Chiles que puedes utilizar para acompañar una gran variedad de platos. Es una salsa sencilla pero que va a dar un toque estupendo a cualquier elaboración con pescado. Ingredientes: Para algo más de 1 litro. 5 manzanas reineta 2 cebollas 4 dientes …

Salsa Vizcaína de Chiles Leer más »

Patatas bravas

Patatas bravas

Las patatas bravas, que todos conocemos, y que como pasa con muchas recetas en cada casa se preparan de una manera diferente verdad?, Yo os voy a dejar la nuestra. Espero que lo probeis y a ver si os gusta. Ingredientes: 2 – 3 Patatas 1/2 l de agua 2 pastillas de starlux doble caldo …

Patatas bravas Leer más »

salsa mahonesa

Salsa Mahonesa

Como se prepara la salsa mahonesa casera Si te gusta la salsa mahonesa, prueba a prepararla en casa, ya veras como el sabor de una salsa mahonesa hecha en casa, no tiene nada que ver con la mahonesa comercial. Su sabor y su textura suave y deliciosa. Ingredientes: Aceite de oliva Aceite de girasol 1 …

Salsa Mahonesa Leer más »

Salsa de tomate

Receta de salsa de tomate La Salsa de tomate, una receta imprescindible en nuestra cocina, la podemos utilizar en tantas #recetas… ya sea como acompañamiento o como parte de la elaboración principal. En casa les encanta la salsa de tomate y yo prefiero la salsa casera que la que encontramos en los supermercados que tiene …

Salsa de tomate Leer más »

A %d blogueros les gusta esto: