Recetas internacionales

Pastel de queso japonés

Pastel de queso japonés, la receta

Hoy vamos a preparar una receta que llevábamos tiempo queriendo probar y es el pastel de queso japonés. Una tarta de queso muy suave y con una textura esponjosa y tambaleante. Su sabor delicado te invitará a repetir.

Cocina mexicana con tortillas Maíz Maya

Hoy vamos a preparar una sencilla receta de tacos, cocina mexicana en casa con tortillas de Maíz Maya y para la que hemos aprovechado un par de elaboraciones que teníamos en la nevera. Cocina de aprovechamiento con un toque mexicano para una cena rápida, sencilla y rica.

Bacalao con AOVE de acebuche

Bacalao con AOVE de Acebuche, al estilo de Zé do Pipo – Receta Portuguesa

Hoy vamos a preparar una receta de la gastronomía portuguesa de Bacalao al estilo de Zé do Pipo al que le hemos hecho una pequeña variación añadiendo AOVE de acebuche Oleum Deos en la elaboración de la Mahonesa.
Esta receta es de una célebre taberna que existió en Porto, a cuyo propietario le daban el nombre de Ze do Pipo. Aunque lleve mahonesa esta receta forma parte de la culinaria tradicional de Porto.

Tarta Bourdaloue

Tarta Bourdaloue, sabores de París

Hoy vamos a preparar una receta de Tarta Bourdaloue, una buena forma de traer los sabores de París a tu mesa. A ti también te gusta la gastronomía de Francia? Quieres conocer de primera mano la historia de este clásico de la repostería parisina?

receta cookies americanas

Receta Cookies americanas

Hoy vamos a preparar una receta de Cookies americanas. Unas galletas con chips de chocolate, textura blandita y esponjosa por dentro y una masa dorada exterior que las hace irresistibles.
Receta Rubén Núñez

Scones de avena rellenos con crema de yogur

Receta de Pastas, Scones de avena rellenos con  crema de yogur, pepitas de chocolate y frambuesas. La receta que vamos a preparar hoy son unos scones de avena rellenos. Los scones son unos panecillos individuales, generalmente de forma redonda y típicos de la cocina del Reino Unido, su origen es escocés. Ingredientes: 200 g de …

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