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Recetas que pasan de madres a hijas y perduran generación tras generación, sin afectarles las modas o los gustos de cada época. Es un valor seguro, una apuesta fiable a la hora de preparar cualquier menú.
En la entrada de hoy os voy a contar como se hace la morcilla de Burgos, un producto asociado de forma tradicional a la matanza y que se preparaba en gran parte de las casas de la provincia de Burgos. Mi abuela era una de ella
Receta de natillas caseras con aroma de canela y vainilla
Compartir una receta familiar siempre es especial. En esta ocasión, te traemos una deliciosa receta de pichones en salsa con un toque de coñac y vinagre, que es como los prepara mi madre. Cada bocado de este plato te llevará de regreso a la cocina de mamá y a esos momentos entrañables que pasábamos alrededor …
