Web Gastronómica
La mejor forma de profundizar y aprender en gastronomía es saboreando otros platos o elaboraciones. He seleccionado algunos restaurantes para que puedas hacerte una opinión sobre ellos
Descubre Rhuka, el nuevo hogar de la auténtica cocina chilena en Madrid. Carmen Olguín y su hijo Pablo Donoso te invitan a un viaje culinario donde la tradición chilena se fusiona con toques españoles.
Restaurante Rhuka: El Hogar de la Auténtica Cocina Chilena en el Corazón de Madrid Leer más »
Cocina creativa con producto de Jaén, Con el chef estrella Michelin del restaurante Vandelvira y Restaurante recomendado en la Guia Michelín Cibus Renacimiento. En colaboración con Degusta Jaén
Recetas Degusta Jaén: Cocina creativa con los mejores productos de Jaén Leer más »
¡Burgos te espera con una propuesta gastronómica irresistible! La Ruta de la Patata de Burgos te invita a descubrir el sabor único de este tubérculo, cultivado en tierras burgalesas. Recorre los establecimientos participantes y disfruta de una amplia variedad de platos, desde las clásicas patatas bravas hasta las más originales creaciones. ¡Un viaje culinario que no te puedes perder!
Ruta de la Patata de Burgos, un viaje gastronómico por tierras castellanas Leer más »
Sumérgete en el mundo de la casquería madrileña con la 4ª Ruta de la Casquería. Del 8 al 30 de noviembre, más de 25 restaurantes te ofrecen platos tradicionales e innovadores con este ingrediente estrella. ¡No te pierdas esta experiencia gastronómica única!
Ruta de la Casquería 2024: ¡Descubre los mejores platos de casquería en Madrid! Leer más »
El XX Concurso Nacional de Pinchos y Tapas celebra dos décadas de innovación y sabor. Este año, el jurado estará presidido por el aclamado Toño Pérez y al frente del VIII Campeonato Mundial de Tapas estará Oriol Castro.
¡No te pierdas las Jornadas Gastro Micológicas Buscasetas 2024! 🍄 Del 1 al 17 de noviembre, disfruta de menús y tapas con las mejores setas de Castilla y León y Madrid. ¡Visita los restaurantes participantes y vive una experiencia única de sabor!
Jornadas Gastro Micológicas Buscasetas 2024: Menús y Tapas con Setas de Castilla y León Leer más »
Leitariegos te invita a degustar el auténtico cocido madrileño en las IV Jornadas gastronómicas. Un viaje culinario en el corazón de Asturias.
Las Pedroñeras se viste de gala para celebrar la 50ª edición de la Feria Internacional del Ajo (FIDA), un evento gastronómico que rinde homenaje a este producto tan emblemático de la región. Y como parte de la feria, no podía faltar la Ruta del Tapeo, una deliciosa oportunidad para descubrir la versatilidad del ajo morado.
Las Mejores Tapas de Ajo Morado en la Ruta del Tapeo de Las Pedroñeras Leer más »
Ubicado en el área residencial de Pinar de Antequera, a solo diez minutos del centro de Valladolid, el Restaurante Llantén no solo es famoso por sus platos, sino también por su ambiente natural y relajante que ofrece una experiencia gastronómica incomparable.
La Terraza de Llantén: Un Paraíso Gastronómico en la Naturaleza Leer más »
El pasado fin de semana, en el marco del certamen #ÁvilaEnTapas, tuve la oportunidad de visitar La Tere Gastrobar Avila, un restaurante que se ha convertido en un referente de la gastronomía en Ávila.
La Tere Gastrobar: Una Joya Culinaria en el Corazón de Ávila Leer más »
Este verano, los amantes de las hamburguesas tienen una cita ineludible en la Comunidad de Madrid y sus alrededores con la llegada de La Primera Ruta de la Hamburguesa 2024. Desde el 21 de junio hasta el 14 de julio de 2024, podrás disfrutar de una deliciosa variedad de hamburguesas en una veintena de locales repartidos por toda la región.
Embárcate en un viaje gastronómico a Gipuzkoa sin salir de Madrid! Descubre la Temporada del Pintxo Donostiarra 2024, donde 8 restaurantes de San Sebastián y Eibar presentan sus creaciones culinarias en un festival de sabores y cultura vasca
Pintxos Donostiarras: Una Experiencia Gastronómica Única en Madrid Leer más »
La VI Ruta de la Torrija está a punto de comenzar, trayendo consigo el dulce aroma y la historia de este icónico postre asociado a la Semana Santa y la Cuaresma. Del 22 de marzo al 7 de abril, 20 locales de la Comunidad de Madrid abrirán sus puertas para ofrecer sus versiones de esta delicia culinaria, cada una con su toque único y tradicional.
Del 16 de febrero al 17 de marzo de 2024, deléitate con la X Ruta de la Fabada y las Verdinas, un evento gastronómico a nivel mundial que rinde homenaje a Asturias y su cocina emblemática.
Del 15 de febrero al 31 de marzo, sumérgete en una deliciosa aventura culinaria por los mejores restaurantes de Madrid y alrededores. La Ruta del Cocido Madrileño te invita a saborear la tradición en cada cucharada de este emblemático plato.
14ª Ruta del Cocido Madrileño 2024: Saborea Madrid en cada cucharada Leer más »
El Cenador de Salvador, ubicado en la localidad madrileña de Moralzarzal, es un restaurante que ha deleitado paladares desde 1987. Al frente de la cocina se encuentra el reconocido chef Salvador Gallego Jiménez, Premio Nacional de Gastronomía en 1994, quien ha sabido ganarse un lugar destacado en el panorama culinario español. El restaurante se emplaza
El Cenador de Salvador: Un oasis gastronómico en Moralzarzal Leer más »
El chef español Dabiz Muñoz acaba de ganar, en la ciudad mexicana de Mérida, el premio que le ratifica por tercer año consecutivo como ‘El Mejor Cocinero del Mundo’ durante la gala The Best Chef Awards 2023, en la ciudad de Mérida (México)
Dabiz Muñoz elegido por tercera vez consecutiva el mejor chef del mundo Leer más »
En esta edición, de la Ruta de la Casquería, participarán una veintena de restaurantes de la región, que ofrecerán menús especiales con platos elaborados con casquería. Además, habrá dos showcookings con productos de casquería a cargo de David Luengo, de la plataforma ‘Cocinando en Guadarrama’, y Ramón Martín, de la escuela de cocina ‘Lumbre’.
Conocida por su compromiso con la calidad y la excelencia culinaria, Ginos ofrece cinco platos de pasta únicos en el mercado con productos de Denominación de Origen Italia (DO).
Ginos le da una vuelta a la cocina italiana y lanza cinco innovadoras recetas de pasta Leer más »
Una cita con la tradición y la excelencia El chef Antonio Cosmen, propietario del restaurante Cruz Blanca de Vallecas, galardonado con el Premio al Mejor Cocido de España, ha sido reconocido con varios premios notables, incluido el «Premio Alimentos de España a la Restauración 2016» otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio
III Jornadas del Cocido Madrileño en Restaurante Leitariegos Leer más »