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La mejor forma de profundizar y aprender en gastronomía es saboreando otros platos o elaboraciones. He seleccionado algunos restaurantes para que puedas hacerte una opinión sobre ellos
Las Tapas Finalistas del XVIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas y el VI Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid podrán degustarse en varios bares y restaurantes de la capital castellanoleonesa durante el Festival de la Tapa. Aquí puedes ver el listado
¡A la olla! La experiencia milenaria del hot pot en el corazón de Madrid En la vibrante plaza de Callao, donde el bullicio de la ciudad se funde con la majestuosidad de la arquitectura, ha abierto sus puertas Liu’s Chong Qing Hot Pot, un restaurante que invita a un viaje culinario sin precedentes. Más que
Una cocina con carácter propio y una versatilidad hostelera muy jovial es lo que nos encontramos en 80/20 Vinos Bar restaurante. Sus arroces chaufa, ricos quinotos y ceviches a cucharadas, en unos menús variados y animados en un restaurante centrico y optimista.
80/20 Vinos Bar, un restaurante muy bien calculado Leer más »
El Mom Culinary Institute by Paco Roncero de Madrid, acogió la presentación de la nueva temporada del pintxo donostiarra
Pintxo Donostiarra en Madrid, La nueva temporada se presenta en Mom Culinary Leer más »
La mejor tapa de España de nuevo recae en Valladolid y la Mejor tapa de del Mundo nos lleva a México.
La magia del Sudeste asiático se apodera de nosotros nada más cruzar el umbral de las puertas de Thai Emotion Restaurant,.
Thai Emotion by Thai Garden. Autentica cocina Thai en Madrid Leer más »
El Cocido de Carmen en Taberna Pedraza cuya receta tradicional se mantiene en el tiempo
Restaurante Prístino es cómo ellos mismos se definen, una casa de comidas contemporánea.
Restaurante Prístino, la casa de comidas contemporánea Leer más »
Sollo, restaurante de estrella michelín del chef Diego Gallegos, cuenta con un sistema propio de acuaponía que permite que el 90% de lo que se puede degustar en el restaurante proceda de sus propios recursos y sea completamente sostenible.
Sollo restaurante de estrella michelín con gastroacuaponía Leer más »
Los restaurantes Imanol, de Miguel Ansorena, son mucho más que un asador al uso. No vamos a hablar hoy de un nuevo restaurante en Madrid, porque el Grupo Imanol que dirige Aitor Ansorena, nos ofrece su mejor cocina mediterránea desde 2003. Una apuesta con larga tradición y raíces vascas.
El restaurante Cuatro de Ocho de la calle San Mateo en el barrio de Malasaña es una de las propuestas del grupo ALcaravea en Madrid. Un local con una zona bar-picoteo y otra zona de restaurante, cómo ellos mismos se definen, mitad barra/mitad mesas.
Hace ya más de un año que llegó a la madrileña calle de Génova un novedoso concepto que, en un coqueto local con acogedoras paredes vestidas de toile de Jouy, evoca a un café parisino de finales de siglo XIX, aunando la pâtisserie (pastelería) con la boulangerie (panadería) y el restaurant boutique. Su nombre, Maison Mélie.
El restaurante HUMO, es el asador de pollo peruano que pertenece al grupo gastronómico del Chef Jhosef Arias, especializado en pollos a la brasa y carnes a la parrilla. Una cocina al carbón que te transporta a Perú en todos y cada uno de sus platos.
Catalin Lupu, al frente del restaurante La taberna de Elia desde hace más de diez años, mantiene una carta con una amplia y selecta carta de carnes entre las que destacan las piezas de razas wagyu, angus, simmental, rubia gallega y los cortes de bueyes del noroeste peninsular…, seleccionadas personalmente.
La taberna de Elia, referente en carnes a la brasa Leer más »
Cachopo por metros en el restaurante Asturiano Urumea.
Una nueva propuesta para animar a la clientela y dar la bienvenida a las noches madrileñas. Un restaurante, donde prima un producto de buena calidad con un secreto básico para Tito, No estropear el magnifico genero y disfrutar de su profesión con las sonrisas de sus clientes.
Las calles y el sabor de Mumbai nos lo encontramos en Surya, restaurante indio en pleno centro de Madrid. Es un espacio con una decoración que te hace sentir el ritmo trepidante, el bello caos, la infinita variedad de culturas, formas y colores de Mumbai.
El Desarme, la más antigua de las fiestas de la gastronomía asturiana y que también podemos disfrutar en Madrid, en El Restaurante El Ñeru. Jornadas gastronómicas que se celebrará del 20 al 23 de octubre.
Hablamos de un servicio gastronómico interesante como el Catering a domicilio para todo tipo de colectividades que tal vez desconoces.
Ubicado junto a la Gran Vía de Madrid, (B)owlers es un espacio “gourmet” y ecológico concebido exclusivamente “para llevar”