Rutas gastronómicas

Ruta de la patata de Burgos

Ruta de la Patata de Burgos, un viaje gastronómico por tierras castellanas

/ Noticias gastronómicas

¡Burgos te espera con una propuesta gastronómica irresistible! La Ruta de la Patata de Burgos te invita a descubrir el sabor único de este tubérculo, cultivado en tierras burgalesas. Recorre los establecimientos participantes y disfruta de una amplia variedad de platos, desde las clásicas patatas bravas hasta las más originales creaciones. ¡Un viaje culinario que no te puedes perder!

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Buscasetas 2024 en Madrid

Jornadas Gastro Micológicas Buscasetas 2024: Menús y Tapas con Setas de Castilla y León

/ Eventos, Noticias gastronómicas, Restaurantes

¡No te pierdas las Jornadas Gastro Micológicas Buscasetas 2024! 🍄 Del 1 al 17 de noviembre, disfruta de menús y tapas con las mejores setas de Castilla y León y Madrid. ¡Visita los restaurantes participantes y vive una experiencia única de sabor!

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Ruta del tapeo Ajo morado de las pedroñeras

Las Mejores Tapas de Ajo Morado en la Ruta del Tapeo de Las Pedroñeras

/ Noticias gastronómicas, Viajes

Las Pedroñeras se viste de gala para celebrar la 50ª edición de la Feria Internacional del Ajo (FIDA), un evento gastronómico que rinde homenaje a este producto tan emblemático de la región. Y como parte de la feria, no podía faltar la Ruta del Tapeo, una deliciosa oportunidad para descubrir la versatilidad del ajo morado.

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VI Ruta de la Torrija

Sumérgete en la Dulce Tradición: VI Ruta de la Torrija – Un Viaje de Sabores y Tradiciones

/ Eventos, Noticias gastronómicas

La VI Ruta de la Torrija está a punto de comenzar, trayendo consigo el dulce aroma y la historia de este icónico postre asociado a la Semana Santa y la Cuaresma. Del 22 de marzo al 7 de abril, 20 locales de la Comunidad de Madrid abrirán sus puertas para ofrecer sus versiones de esta delicia culinaria, cada una con su toque único y tradicional.

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III Ruta de la casquería

Tercera Ruta de La Casquería en Madrid

/ Eventos, Noticias gastronómicas

En esta edición, de la Ruta de la Casquería, participarán una veintena de restaurantes de la región, que ofrecerán menús especiales con platos elaborados con casquería. Además, habrá dos showcookings con productos de casquería a cargo de David Luengo, de la plataforma ‘Cocinando en Guadarrama’, y Ramón Martín, de la escuela de cocina ‘Lumbre’.

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III Jornadas del Cocido Madrileño en Restaurante Leitariegos

/ Eventos, Noticias gastronómicas, Restaurantes

Una cita con la tradición y la excelencia El chef Antonio Cosmen, propietario del restaurante Cruz Blanca de Vallecas, galardonado con el Premio al Mejor Cocido de España, ha sido reconocido con varios premios notables, incluido el «Premio Alimentos de España a la Restauración 2016» otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca, Alimentación y Medio

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13ª edición de la Ruta del Cocido madrileño

/ Eventos, Legumbres, Noticias gastronómicas

La 13ª edición de la Ruta del Cocido Madrileño comenzará el 15 de febrero y finalizará el 31 de marzo, donde participarán 38 restaurantes repartidos por la Comunidad de Madrid, Segovia y Toledo.
Este año tenemos el orgullo de tener a D. Juan Manuel Rodríguez, periodista deportivo, como embajador de la Ruta del Cocido Madrileño 2023, quien dará voz e imagen a este guiso tan castizo.

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