Web Gastronómica
El showcooking y reto de Santa Rita y la croqueta gourmet más rápida convocó a 10 de los mejores blogs gastronómicos de la capital el pasado día 28 de enero, que se dieron cita en Neolith Urban Boutique de Madrid.
«Carnes con estilo», Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Ternera Gallega y Ternasco de Aragón ponen en valor nuevos cortes de vacuno y cordero, versátiles y cómodos de cocinar. El showcooking en la Librería gastronómica y escuela A’Punto, nos da la oportunidad de descubrir y conocer de primera mano, cómo se hacen esos cortes y como se preparan.
Carnes con estilo, Ternera Gallega y Ternasco de Aragón Leer más »
RoadShow, GastroTour2017 de Canal Cocina con Sergio Fernandez. Hoy mi hijo y yo hemos disfrutado con el GastroTour2017 de canal Cocina y el chef Sergio Fernandez que se ha celebrado en La Casa de Reloj – Matadero de Madrid. Solo os puedo decir que aparte de aprender un monton y de llevarnos unas estupendas ideas