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Zamora es tierra de viñedos antiguos y posee tres Denominaciones de Origen y una Denominación de Origen Protegida. Su nueva apuesta a D.O. son los Vinos de la Sierra de la Culebra, Cepas vinos de la Culebra qué agrupa vinos artesanos producidos desde tiempos remotos, por lo que el pasado mes de febrero fueron presentados a la comunidad de Madrid, en una cata realizada en la Casa de Zamora que contó con la asistencia de más de 150 invitados.
Del 21 al 24 de julio la ciudad de Burgos se convertirá en capital del vino con la celebración de la I Bienal Enológica, un encuentro internacional organizado por Promueve Burgos, que girará en torno al vino y convertirá durante cuatro días a Burgos en destino gastronómico y enológico.
Nos vamos de viaje a descubrir la Ruta del Vino de Zamora, una de las nueve rutas del vino certificadas en Castilla y León, que es, por cierto, la comunidad con más destinos ecoturísticos de calidad de España.
Bodegas Familiares de Rioja presentó el pasado lunes día 30 en Madrid la segunda edición de ‘Riojas de Pueblo’. Se trata de una cata exclusiva para profesionales. Su objetivo es mostrar la extraordinaria diversidad de la región vitícola más conocida y, al mismo tiempo desconocida, de España. La propuesta es un viaje por la ‘otra Rioja’. La de las bodegas familiares con viñedo propio, enraizadas en los pueblos.
Asistimos a la cata virtual de 10 vinos premium Lidl junto al prestigioso sumiller Jon Andoni Rementeria que ha colaborado de nuevo con la compañía haciendo una selección particular de los mejores vinos de Lidl para esta temporada, entre los que destacan algunas novedades en su surtido y referencias origen España de alta calidad a un precio inferior a los 4,5 euros.
Madrid acogerá del 13 al 16 de septiembre la primera edición de la semana de Sabores de la Provincia de Sevilla bajo el lema «Sevilla tierra de vinos – Enoturismo Sevilla Siglo XXI».
Con la idea de retomar las actividades promocionales del sector del vino, desde Pequeñas D.O.’s han abierto el plazo de inscripción para que las bodegas puedan inscribir sus vinos en esta V edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O.’s. Un concurso en el que solamente tendrán cabida aquellos vinos adscritos a pequeñas regiones vinícolas españolas.
Con la llegada de los festejos navideños, el vino espumoso se convierte en un imprescindible en cualquier mesa española. Y es que, ¿Qué mejor forma de recibir al nuevo año que con un brindis? El champagne francés y el cava catalán son dos de los vinos espumosos más conocidos del mundo, magníficos para este tipo de ocasiones.
El albariño Do Ferreiro ha logrado en esta 34 edición de los Premios Baco Cosecha 2019 el Gran Baco de Oro Premio Luis Hidalgo que otorga la Unión Española de Catadores y que lo reconoce como el mejor vino joven español de la añada 2019.
Os presentamos los ganadores de la 4ª Edición del Concurso Nacional de Vinos de Pequeñas D.O ’s, celebrado el pasado día 26 de junio en el Aula Española del Vino.
Producido en la zona del Alto Douro, el vino de Oporto es uno de los vinos más famosos del mundo y de los más exportados a nivel internacional. La personalidad única de este vino fortificado portugués, con su característico dulzor, hacen que comprar vino de Oporto sea una excelente elección para maridar con todo tipo de postres.
TENTACIÓN IBÉRICA – Los mejores Jamones Ibéricos de bellota llega a Madrid Madrid acoge por primera vez “Tentación Ibérica”, el mayor encuentro de jamones ibéricos de bellota del país. Más de 16.000 profesionales de la hostelería de ciudades como Londres, A Coruña, Alicante, Barcelona, Bilbao, Gijón, Granada, Málaga, Mallorca, Santander, San Sebastián, Sevilla, Tenerife, Zaragoza …
En el post de hoy hacemos un pequeño recorrido por los Vinos Portugueses: los 5 mejores vinos para este verano. Quieres saber de cuales hablamos?
#Trivinial, el Trivial sobre vino y Maridaje gourmet de Madrid El pasado 9 de abril se celebró en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid un evento enológico, el #Trivinial, un trivial sobre vino y maridaje gourmet de Madrid en el que 12 gastrobloggers lucharon por ser el Blog con mayor conocimiento …
Denominación de Origen Vinos de Madrid (D.O). La denominación de Origen D.O., es el sistema que se utiliza en nuestro país para reconocer la calidad diferenciada, consecuencia de características propias y diferenciales debido al medio geográfico en el que se producen las materias primas, se elaboran los productos y a la influencia del factor humano …
Aprendemos un poquito más sobre el mundo del Vino. Hablamos de los conceptos básicos, desde su cosecha hasta que llega a nuestra mesa. Cómo lo servimos y qué utensilios necesitamos. Me acompañas?