Tercera Ruta de la Casquería en Madrid: ¡Participa y gana un fin de semana en un Parador, talleres de cocina y más!
¿Te gusta la casquería? Si es así, no te pierdas la tercera edición de la Ruta de la Casquería en Madrid, que tendrá lugar del 6 al 30 de noviembre de 2023.
Esta iniciativa, organizada por Alberto De Prado Ilzarbe (director de Qué Rico España), tiene como objetivo promocionar la casquería, un producto tradicional de la gastronomía española que a menudo es infravalorado.
En esta edición, de la Ruta de la Casquería, participarán una veintena de restaurantes de la región, que ofrecerán menús especiales con platos elaborados con casquería. Además, habrá dos showcookings con productos de casquería a cargo de David Luengo, de la plataforma ‘Cocinando en Guadarrama‘, y Ramón Martín, de la escuela de cocina ‘Lumbre’.
La Ruta cuenta con el patrocinio de Casquerías Óscar, una empresa familiar con 90 años de trayectoria profesional distribuyendo estos productos en el mercado nacional con una sobresaliente reputación.
Este año, la Ruta de la Casquería cuenta con la colaboración del chef Sergio Fernández, uno de los rostros más reconocibles de la televisión gastronómica de nuestro país. Fernández participará en diversas actividades de la Ruta, incluyendo un showcooking en el que compartirá sus recetas de casquería.
Para participar en el sorteo de los premios de la Ruta, solo tienes que seguir estos pasos:
- Visita uno de los restaurantes participantes en la Ruta de la Casquería.
- Pide un plato de casquería y acompáñalo con un vino de la Comunidad de Madrid.
- Haz una foto de tu plato y del vino y súbela a tus redes sociales.
- Etiquete a la Ruta de la Casquería (@rutadelacasquería) y al restaurante visitado.
¡Y ya estás participando!
Los premios de la Ruta de la Casquería son los siguientes:
- Un fin de semana en un Hotel en PARADORES para dos personas, con desayuno incluido.
- Talleres de cocina impartidos por David Luengo de “Cocinando en Guadarrama” y Ramón Martín de Escuela de Cocina ‘Lumbre’.
- Lotes de vinos de Madrid y visitas enoturísticas a bodegas de la Comunidad de Madrid.
Los ganadores del sorteo serán anunciados el 1 de diciembre de 2023 en las redes sociales de la Ruta de la Casquería.
No te pierdas esta oportunidad única de disfrutar de la mejor casquería de Madrid, maridada con los mejores vinos de la región!
Web de la Ruta de la Casquería: www.rutadelacasqueria.es
Lista de los 20 restaurantes participantes
- LA TASQUERÍA (@latasqueria)
Calle Duque de Sesto, 48. Madrid • Tel.: 91 451 10 00 (www.latasqueria.com) - EL LINCE (@restaurantelince)
Calle Príncipe de Vergara, 289. Madrid • Tel.: 91 137 26 58 (www.ellincerestaurante.com) - CASA ENRIQUETA (@casa_enriqueta)
Calle del General Ricardos, 19. Madrid • Tel.: 910 86 42 81 (www.gallinejasenriqueta.es) - GARCIA DE LA NAVARRA (@garciadelanavarra)
Calle de Montalbán, 3. Madrid • Tel.: 915 23 36 47 (www.garciadelanavarra.com) - TABERNA ANTONIO SÁNCHEZ (@taberna.antonio.sanchez)
C. Mesón de Paredes, 13. Madrid • Tel.: 915 39 78 26 (www.tabernaantoniosanchez.com) - CASA SOTERO (@casasotero)
C. de José Castán Tobeñas, 1. Madrid • Tel.: 915 706 481 • (www.casasotero.org) - LA BOLA (@tabernalabola)
Calle de la Bola, 5. Madrid • Tel.: 915 476 930 (www.labola.es) - CASA CORONEL (@casa.coronel)
Calle Guareña, 12. Aluche. Madrid • Tel.: 638 41 80 74 (www.facebook.com/RestauranteElCoronel) - EL MORDISCO (@restauranteelmordisco)
Avda. Monasterio de Silos, 20. Montecarmelo (Madrid) • Tel.: 91 224 34 87 (www.restauranteelmordisco.com) - EL TORIL (@eltorildealalpardo)
Plaza de La Comunidad de Madrid, 7. Alalpardo (Madrid) • Tel.: 91 620 20 33 (www.eltoril.es) - LA GRAN TASCA DESDE 1942 (@lagrantasca)
C. de Santa Engracia, 161. Madrid • Tel.: 915 344 634 (www.lagrantasca.com) - PUERTA BISAGRA (@puertabisagra)
C. de Sierra Toledana, 36. Madrid • Tel.: 914 370 808 / 669 378 787 (www.puertabisagra.es) - RESTAURANTE FIJO (@restaurante_fijo)
C. Infanta Mercedes, 113. Madrid • Tel.: 910 66 77 62 (www.restaurantefijo.es) - EIFFEL (@restaurante_eiffel)
Calle Seseña, 18. Madrid • Tel.: 91 518 37 14 (www.cenasmagicas.es) - TABERNA LA CRUZADA (@tabernalacruzada)
Plaza de Gabriel Miró, 7. Madrid • Tel.: 658 32 05 77 (www.tabernalacruzada.es) - LA RAYÚA (@larayuamadrid)
C. de la Luna, 3. Madrid • Tel.: 915 224 801 - 22 BRASAS BAR (@22brasasbar)
C. del Dos de Mayo, 6. Guadarrama (Madrid) • Tel.: 910 547 122 - EL MOLINO DEL REY
Carretera de A Coruña, Km 47. Guadarrama (Madrid) • Tel.: 91 854 17 71 (www.elmolinodelrey.es) - MADRILEÑO (@restaurantemadrileno)
Calle del Dr. Palanca, 3. Guadarrama (Madrid) • Tel.: 918 54 13 08 (www.facebook.com/RestauranteMadrileno) - EL MESÓN DE DOÑA FILO (@restaurante.dona.filo)
Calle de San Juan, 3. Colmenar del Arroyo (Madrid) • Tel.: 696 46 92 35 (www.donafilo.com)
Todos los detalles de la Ruta se pueden consultar en su página web (www.rutadelacasqueria.es) y en las Redes Sociales de Facebook @Rutadelacasqueria; Twitter @rutacasqueria; e Instagram @Rutadelacasqueria #rutadelacasquería23 #casqueria #casqueriamadrid
Para más información:
Organiza: Que rico España
HITCOOKING GastroMagazine
C/ José Abascal, No 44 – 4a – Madrid 28003
Telf.: 91 395 24 90 / 656 282 467
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CARMELO AUNIÓN: 656 282 467
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