Tosta de beicon y huevo

Tosta de Beicon y Huevo al horno

La receta de hoy, Tosta de bacon y huevo al horno, es una receta muy sencilla y rápida que vi en uno de esos videos que te suelen aparecer en Facebook, y que me gustó la idea. Un plato ideal para una cena original.

Tosta de beicon y huevo

Como se hace una tosta de beicon y huevo al horno

Ingredientes:

  • 1 Huevo por persona o ración.
  • 1 rebanada de pan de molde
  • Queso rallado para fundir
  • Lonchas de Beicon o Jamon Serrano, 1 por ración.
  • Albahaca.
Tosta de beicon y huevo

Preparación:

Cortamos la rebanada de Pan de molde en forma de circulo, del tamaño del molde de horno que vamos a utilizar.

Nos ayudamos de un cortador de galletas, pero si no tienes, puedes hacerlo con la boca de un tarro o vaso.

Pan de molde

Colocamos nuestro trocito de pan en los moldes para cupcakes de horno. Yo he utilizado el que tengo de silicona para cupcakes

Ponemos el Jamón o Beicon bordeando nuestro pan dentro del molde.

Cubrimos con el queso rallado. No lo llenes del todo que todavía nos falta añadir un ingrediente más.

Vertemos con cuidado un huevo, una pizca sal y albahaca.

Horneamos unos 15 minutos a 200º en el horno.

He puesto la mitad solo con queso y beicon o jamón y la otra mitad con el huevo también.

Tosta de beicon y huevo

Desmoldamos con cuidado, emplatamos y a disfrutar de tu elaboración.

Tosta de beicon y huevo

Tosta de Beicon y Huevo al horno

Tiempo de preparación10 min
Tiempo de cocción15 min
Tiempo total25 min
Raciones: 4 Personas

4 comentarios en “Tosta de Beicon y Huevo al horno”

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