#Trivinial, el Trivial sobre vino y Maridaje gourmet de Madrid
El pasado 9 de abril se celebró en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid un evento enológico, el #Trivinial, un trivial sobre vino y maridaje gourmet de Madrid en el que 12 gastrobloggers lucharon por ser el Blog con mayor conocimiento sobre Vinos de madrid Denominación de Origen (D.O.) y Maridaje.
Os voy a contar un poco como transcurrió la tarde, y al final del post descubriréis la pareja de blogs ganadora y una pequeña sorpresa que os animo a no perderos.
Las fotos que podréis ver a lo largo del artículo fueron realizadas por Foto Estudio Rebeca
Organizacion y patrocinadores.
El Evento fue organizado por el Chef: Sebastian Simon – al que podeis visitar en su blog Gourmet Like Me.
El fué el responsable de los platos que pudimos degustar mientras jugábamos nuestra partida de trivial.
Empezando con un Tartar de ternera de la Sierra de Guadarrama con espuma de mostaza y champiñones deshidratados.
Seguido de un Taco de ropa vieja a baja temperatura con cebolla crujiente y un toque de hierbabuena.
El postre corrió a cargo del Obrador San Telesforo, Mazapan de Todelo, el obrador de mazapán más antiguo, gracias al cual pudimos degustar una de sus mejores tartas.
Un maridaje perfecto con los vinos presentados por La tienda del Vino – Bodega Virgen de la Poveda, y un producto de calidad de Carnicerias Madrid. – Raul de Lema, IGP Carne de la Sierra de Guadarrama
Vinos Aceña, Alfamin, Olivita Pérez, Pompero y Cantoral
Lugar de encuentro:
Centro de innovación gastronómica de la Comunidad de Madrid
Platea Madrid
Calle de Goya, 5, 7, 28001 Madrid
915 77 00 25
Blogs participantes:
Una bloguera en la cocina, Mil ideas y proyectos, Sabor en Cristal, A la bonne franquette con Michelle, Rezetas de Carmen, A la mesa con el Conde, Las Recetas de Carol, MD Cocina y más, Cocinar para dos, Ross gastronómica, Cocina y Aficciones, Cocina un Dia
#Trivinial – El Trivial sobre vino
El trivial en el que participamos, era un trivial preparado y personalizado para la ocasión por Sebastian Simón, en el que las preguntas, pruebas y categorías estaban relacionadas con el vino. Vinos de Madrid, Vinos de España, Maridaje, Conceptos, Cultura del Vino y Acción.
Tuvimos que responder a las preguntas teóricas que nos fueron haciendo los asistentes al evento, así como enfrentarnos a una cata a ciegas, servir una copa… Aprendiendo un montón del mundo del Vino y todo ello en un ambiente de lo más agradable y divertido, en el que las bromas y risas fueron, en gran parte, protagonistas. Pudimos disfrutar de buena compañía, un buen vino y degustar unos platos estupendos, que más se puede pedir.
La pareja de Blogs ganadora
Tengo que deciros que tras una cruenta lucha en el tablero, (jejejeje) con unos maravillosos y estupendos compañeros de blogs, se alzó con la victoria la pareja formada por Maria, del blog MD cocina y más y Carol, Las recetas de Carol. Pues si, al final podemos decir que somos uno de los Blogs con mayor conocimiento sobre Vino y Maridaje gourmet de Madrid.
Agradecimiento a la organización y patrocinadores del Evento.
Sorteo Final
Y ahora, la sorpresa que os comentaba al principio del articulo, también podéis poner a prueba vuestros conocimientos con este Trivial Online y entrar en el SORTEO de un lote de vino + solomillo de ternera valorado en 50 Euros.
El enlace estará habilitado hasta el dia 30 de Abril, asi que no pierdas tiempo y participa.
Espero que te haya gustado y nos vemos en el próximo post.
Si quieres descubrir un poquito más de este mundo de Vino, te invito a darte una vuelta por los siguientes enlaces del blog.
Qué evento más chulo! Qué pena que no pude ir! Felicidades a las dos! Besos guapa!
Muchas gracias ????
Pero cómo os lo pasáis!!
Definitivamente me equivoqué de nicho, jajajaja.
Un abrazo!
Jajajaja, estuvo super divertido y con un montón de gente maravillosa