Receta para preparar Baileys casero.
Hoy vamos a preparar un delicioso y estupendo Baileys casero. Es una receta de lo más sencilla y el resultado, si te animas a prepararlo, ya veras como es fantástico.
Ingredientes:
Una lata pequeña de leche condensada
Un bote de leche evaporada
1 cucharada y media de cafe soluble
Dos cucharadas de azúcar avainillado o esencia de vainilla
330 ml. de whisky
Opcional: canela, cacao en polvo
Preparación:
Disolvemos el café soluble en un poquito de leche evaporada templada.
En el bol de la batidora vertemos el wisky, la leche condensada, la leche evaporada, el cafe soluble que teniamos disuelto y batimos bien.
Le añadimos la esencia de vainilla
Si nos gusta podemos también añadirle una cucharadita de canela, y un par de cucharaditas de cacao en polvo.
Lo mezclamos todo bien de nuevo, embotellamos y conservamos en la nevera.
Ya lo tenemos listo para disfrutar de cualquier celebración con una copita de Baileys, preparado por tí y con mucho hielo, bien fresquito.
Qué me dices, te vas a animar a probarlo y contarme qué te ha parecido?
La receta, yo la encontré rebuscando por la red y me topé con el blog de La dulce Ali, hace ya varios años. Tengo que decirte que nosotros lo hemos preparado ya un par de veces en casa, pero recuerda, beber siempre con moderación y nunca cuando tengas que conducir, vale?
Os espero otra vez y muchas gracias por vuestra visita.
gracias amiga desde venezuela, por enseñarnos dia a dia, muy amable de su parte att. carmen quintana
Encantada de que nos sigáis y que os gusten mis recetas. Un saludo.
Me gusta mucho esta sección.un saludo.
Muchas gracias.
por favor cual es el café soluble?
Cafe en polvo preparado para disolver en la leche. Aqui en España la marca NESCAFE le encuentras en todos los supermercados.
Yo también lo haría cuando sepa la traducción de Leche Evaporada
LECHE EVAPORADA SE PUEDE COMPRAR EN EL SUPERMERCADO, HAY DE DIFERENTES MARCAS, SU PRESENTACIÓN ES EN LATA Y ESTA JUNTO A LA LECHE CONDENSADA, O SI NO USTED MISMA PUEDE HACERLA, PONDRÁ 3 TAZAS DE LECHE EN UNA OLLA, LA PONE A HERVIR, Y LA DEJA A QUE SE CONSUMA A 2 TASAS Y ESA SERÁ SU EQUIVALENTE A LECHE EVAPORADA
Aquí en españa suele estar con la nata líquida ,que también puedes utilizar.
Hola! Soy de Argentina y hasta hoy tenia la falsa creencia de que la leche que ustedes llaman evaporada, es la que nosotros conocemos como condensada. X favor, me podrías dar la diferencia?? Gracias! Y muy bueno el post, lo llevaré a cabo cuando sepa lo que es la leche evaporada! Jajajaja!
La evaporada es leche cruda pasada por un proceso donde le quitan como 60% del agua y aparte es sin azúcar y mas liquida por el contrario la condensada es dulce y espesa
Que bien explicado. Si no encuentras pon leche normal entera.
La leche condensada es como una crema liquida y azucarada. La leche evaporada es un poco mas liquida que la nata liquida que viene en tetrabryck y que también se utiliza para cocinar o postres. No lleva azúcar.
En la entrada tienes una foto de los ingredientes donde puedes ver lo
s envases. Un saludo y gracias por tu comentario
Me encantan todas las cosas que ustedes publican son muy rica y a mi me encantaría hacer alguna de sus recetas
Muchas gracias, y animate a probar que hay muchas recetas fáciles y muy buenas.
Gracias por compartir interesantes y faciles recetas?
Muchas gracias
No digo que la receta sea fea… pero imposible que sea una versión de baileys. El sabor más característico de este trago es el de almendras, no de vainilla. Además le falta chocolate.
Me parece genial que cada uno tenga y exponga su opinión y gusto pero eso si, creo que antes de hacer una critica o comentario de este tipo tendrias que haber probado la receta. Un saludo.
Padrisima tus recetas
Exelente
mmm me lo apunto, me encanta el baileys 🙂