¿Buscas una manera refrescante y deliciosa de aprovechar las frutas de temporada? No busques más. Nuestra receta de crema de naranja con fresones y chips de chocolate es una opción perfecta para esos días en los que deseas consentirte con algo dulce y ligero. La combinación de sabores jugosos de la naranja y las fresas, junto con la cremosidad de la crema, te transportará a un verdadero paraíso de sabores.
Esta crema fría es muy sencilla de preparar y solo requiere unos pocos ingredientes frescos y simples que probablemente ya tengas en tu despensa. La naranja aporta un toque cítrico vibrante y refrescante, mientras que las fresas añaden un dulzor natural y una textura suave y jugosa. La combinación de ambos ingredientes crea un equilibrio perfecto para deleitar a tus papilas gustativas.
Una vez que hayas preparado la crema de naranja y fresas, el toque final lo proporcionan las decoraciones. Utilizar fresas frescas cortadas en rodajas y unos deliciosos chips de chocolate esparcidos por encima de la crema le dará un aspecto irresistible y hará que tus invitados se deleiten visualmente antes de probarla. Esta crema es perfecta para servir en ocasiones especiales o simplemente para disfrutar en casa con tus seres queridos.
¡Prepárate para sumergirte en un mundo de sabores exquisitos y texturas tentadoras con nuestra receta de crema de naranja con fresones y chips de chocolate! Sigue leyendo para descubrir los pasos sencillos que te llevarán a crear esta deliciosa y refrescante creación culinaria.
Receta de crema de naranja con fresones, un postre delicioso.
Ingredientes: (4 raciones)
- 25 g de maizena
- 2 naranjas grandes
- 100 g de azucar
- 250 ml de nata liquida
- 3 yemas de huevo
- 12 fresas mas o menos.
Preparación:
Mezclamos en un Bol 
las yemas con la Maizena y añadimos el azúcar batiendo todo hasta obtener una masa homogénea.
(yo he utilizado un recipiente que luego pueda poner al fuego)
Añadimos la ralladura de la piel de 1 naranja sobre la mezcla anterior.
Agregamos la nata y el zumo de las 2 naranjas, removemos y ponemos a fuego suave sin dejar de remover.
Dejamos que se cocine hasta que la crema haya espesado.
Si ves que te ha espesado mucho, puedes añadirle un poquito más de nata, mientras sigues removiendo hasta que obtengas la textura deseada.
A mi personalmente, me gusta que no quede excesivamente espesa pero tampoco super líquida.
Para servir, ponemos unos trocitos de fresa en una copa, vertemos sobre ellos la crema y decoramos con unas rodajítas de fresa.
Si te gusta el chocolate puedes también añadirle unas virutas o chips de chocolate.
Consejo:
En la elaboración de la crema el zumo de las naranjas puedes sustituirlo por las naranjas enteras bien trituradas.
Las naranjas no aumentan su maduración una vez fuera del árbol por lo que en casa aguantarán unos días en el frutero y para que duren algo más, consérvalas en el frigorífico. Si puedes no las apiles y mantenlas separadas sin tocarse.
Crema de naranja con fresones
Postre de cerezas y crema de queso
Que rico se ve quiero haser eso yaaaa
Muchas gracias y animate que es muy sencilla y esta realmente buena
Qué pintaza tiene la crema de naranja con las fresas.. me encanta! Sabes que me has leído el pensamiento? Tenía en mente hacer algo parecido..para un reto que tengo pendiente. Besos guapa!
Gracias, Pero en que reto no estas? jejejeje
Que buena pinta tieneeee!!! Se podrá hacer lo mismo con más frutas no??? Con piña o kiwi???
Pues yo creo que si, seguramente te cambie la textura un poco y pueda quedar la crema mas o menos espesa, pero como se come con cuchara tampoco importa mucho.